OPSKRIFTER
Kakao-smoothie-shake
Sund og nærende choko-shake
Man kan næsten ikke blive andet end i godt humør over en chokolade-milkshake. Men hvad med at tage din lækre choko-shake til et nyt niveau og gøre den sund og nærende og samtidig bevare den himmelske smag?
Kakao-smoothie-shake er en lækker, cremet smoothie-shake, som fylder din krop med nærende antiinflammatoriske og antioxidante grøntsager og næringsstoffer, som både mætter og stiller din sukkertrang.
Antioxidanter styrker kroppens eget forsvar og har beskyttende egenskaber overfor blandt andet sol, stress, søvnmangel og forurening, hvor anti-inflammatoriske råvarer siges at have en positiv effekt på inflammeret og rødmeramt hud.
Opskriften indeholder A-vitamin, som er et fedtopløseligt vitamin, og det er derfor vigtigt, at det indtages sammen med fedtstoffer, for at det kan optages af kroppen. Så spring endelig ikke olien i opskriften over!
Opskriften giver ca. ½ liter smoothie
Frugt og grønt kan anvendes enten frossent eller friskt.
Dog er det en fordel i denne opskrift at anvende mindst to ingredienser fra frost, da den bør nydes kold.
- 1/3 squash
- 1 dl sorte bønner
- 1 banan
- 1 dl jordbær
- Saften fra 1 appelsin
- 1 dl dadler uden sten (cirka 5 stk)
- 2 tsk havregryn
- 2 spsk rå kakaopulver
- ½ tsk vaniljepulver
- 2 dl plantebaseret drik*
- 1 dl isterninger
- 1 tsk hørfrøolie
- 2 tsk oliven
