C-vitamin er en vigtig antioxidant, der bidrager til et velfungerende immunforsvar og som beskytter din krop mod bakterier og virus. Vores krop kan ikke selv danne C-vitamin, så derfor er det vigtigt at få det gennem kosten.

Derudover hjælper C-vitamin med at styrke huden indefra og med at mindske fine linjer og rynker. Vitaminet bekæmper frie radikaler, og kan derfor virke reparerende og beskyttende for huden. 

Opskriften giver ca.a ½ liter smoothie.

Frugt og grønt kan anvendes enten frossent eller friskt.

• ¼ rød peberfrugt
• 5 klumper frossen spinat
• 1 banan
• Saften fra ½ citron
• ½ passionsfrugt
• 1 tsk. sesamfrø
• 2 tsk. solsikkekerner
• 3 dl vand, kokosvand eller kold urtete*
• 1 tsk. hørfrøolie
• 2 tsk. olivenolie 

+ evt. anti-inflammatorisk ingefær, chili eller cayennepeber, hvis du kan lide det stærke element i din smoothie.

OBS: Flere af fødevarerne indeholder også zink, som styrker immunforsvaret.

Fremgangsmåde

/ Tilsæt alle ingredienserne til blenderen, undtagen olie, og blend til du har en smoothie uden klumper.

/ Tilsæt til sidst hørfrø-og olivenolie, blend yderligere 10 sekunder, og smoothien er drikkeklar.

Andre gode fødevarer med C vitamin:
Ananas, appelsin, bladselleri, blomkål, blåbær, broccoli, grapefrugt, grønkål, grøn peberfrugt, havtorn, hyben, jordbær, kiwi, koriander, lime, nye kartofler, papaya, persille, solbær, spirer, æble. 

*Lav en kande te om aftenen, inden du går i seng, og lad den stå og køle af natten over. Så er den klar til at hælde i smoothien om morgenen. Få flere tips og tricks til din smoothie her. 

For at gøre det nemmere at komme igang med dine nye smoothie vaner, har vi skrevet en artikel om, hvordan du nemt kan forberede dine smoothies her.

Vi anbefaler at pleje huden både inde og udefra

Drik denne frisksmagende smoothie før eller efter et energigivende morgenbad med vores 03 kropspleje, fyldt med humør-boostende og opkvikkende citrusdufte.

[collection1]