Nem at ryste sammen, læskende og ih-så-forfriskende. Denne cocktail-opskrift byder på en udsøgt sammensætning af hvid te, din foretrukne vodka eller gin, sød honning og friskpresset citronsaft.

______________________________

Te som twist i cocktails

Hvid te har en delikat, smuk aroma og smag, som harmonerer ekceptionelt godt til cocktails. 

I denne opskrift komplimenteres den delikate hvide te smukt af honning og citronsaft. Lav den enten med en god kvalitetsvodka, -gin eller en anden hvid base. Den kan også laves virgin, hvis du foretrækker en alkoholfri variant.

Drinken kan bikses sammen på få minutter og er derfor ideel som en fyraftensdrink eller til en festlig anledning.

Hvid te fra Cocoon Tea Artisans

Karmameju elsker hvid te fra Cocoon Tea Artisans, som indeholder citrongræs, æblestykker, citronskræl og citrynmyrtle. Denne te er pakket med antioxidanter, som mange studier peger på kan være med til at opretholde en sund livsstil og tilmed have hudforbedrende fordele. Den antiinflammatoriske og beroligende, hvide te virker udrensende for kroppen og er fordelagtig for den orale hygiejne.

Ingredienser

- 1 citron til garniture

- 2 spsk citronsaft, friskpresset

- 1 spsk honning

- Danskvand

- Isterninger

- 0,5 dl god kvalitetsvodka eller -gin. Alkohol kan udelades, hvis man foretrækker dette.

- 1 tsk løse blade eller 1 pose hvid te

Fremgangsmåde

- Bryg en god, stærk kande hvid te og afkøl i køleskabet. Karmameju elsker Cocoon Tea Artisans prisvindende hvide kvalitets-te.

- Brug en god kvalitetsvodka eller -gin. Man kan også udelade alkohol, hvis man foretrækker dette.

- Hæld 1/4 kop te og 3/4 kop vodka/gin, danskvand, citronsaft og isterninger i en shaker.

- Shake, shake, shake.

- Smag til med honning.

- Hæld over i glas og pynt med citronskal. 

Skål i hvid te!

[collection1]