Milkshakeau chocolat sain et nourrissant

C’est presque impossible de ne pas être de bonne humeur quand on savoure un milk-shake au chocolat. Mais que dirais-tu de faire passer ton délicieux milk-shake au chocolat à un tout autre niveau, en le rendant sain et nutritif tout en conservant cette saveur divine ?

Un smoothie au cacao est une boisson délicieuse et onctueuse qui apporte à ton corps des légumes et des nutriments nourrissants, anti-inflammatoires et antioxydants, qui comblent ta faim tout en réduisant tes envies de sucre.

Les antioxydants renforcent les défenses naturelles de l’organisme et ont des propriétés protectrices contre, entre autres, le soleil, le stress, le manque de sommeil et la pollution, tandis que les ingrédients anti-inflammatoires auraient un effet positif sur la peau enflammée et rougie.

Cette recette contient de la vitamine A, qui est une vitamine liposoluble ; il est donc important de la consommer avec des matières grasses pour que ton corps puisse l'absorber. Alors, ne saute surtout pas l'huile dans la recette !

Cette recette permet d'obtenir environ ½ litre de smoothie

Tu peux utiliser des fruits et légumes frais ou surgelés.

Cependant, pour cette recette, il vaut mieux utiliser au moins deux ingrédients surgelés, car ce smoothie se déguste de préférence froid.

• 1/3 de courgette
• 1 dl de haricots noirs
• 1 banane
• 1 dl de fraises
• Le jus d'une orange
• 1 dl de dattes dénoyautées (environ 5)
• 2 cuillères à café de flocons d'avoine
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre cru
• ½ cuillère à café de vanille en poudre
• 2 dl de boisson végétale*
• 1 dl de glaçons
• 1 cuillère à café d'huile de lin
• 2 cuillères à café d'olives

*Tu peux utiliser, par exemple, du lait d’avoine, du lait de riz ou du lait d’amande

Préparation

Mets tous les ingrédients dans le mixeur, sauf l'huile, et mixe jusqu'à obtenir un smoothie sans grumeaux.

Pour finir, ajoute les graines de lin et l'huile d'olive, mixe encore 10 secondes, et ton smoothie est prêt à être dégusté.

Pour t'aider à adopter plus facilement tes nouvelles habitudes en matière de smoothies, on a rédigé un article qui t'explique comment préparer facilement tes smoothies ici.

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