The Journal

Når jeg ser min datter på 10 år helt begejstret spise denne kakao smoothie bowl, så varmer det mit kropsrespektfulde, grønne hjerte. Hun smovser det som var det chokolademousse!

Dansk sommer og duften af jordbærmarker er et af mine stærke barndomsminder, og da jeg lavede denne opskrift, huskede jeg det hele igen - på den måde er vores lugtesans så magisk.

Jeg håber, at denne smoothie bliver et forfriskende sommerhit! Som hjemmelavede ispinde til børnene, som smoothie, måske iskold slushice med vodka, som isdessert med toppings, og...

Jeg er vældig glad for at have fået skinfood smoothies ind i min hverdag som morgenmad. Det fungerer perfekt for mig og min familie.

Hudpleje er den ”mad”, vi giver huden udefra. Især leave-on produkter, som forbliver på huden hele dagen, optages af kroppen og en ganske stor procentdel af...

Forberedelse er et vigtigt parameter for, at jeg får lavet smoothie om morgenen. Jeg forbereder mine smoothieingredienser ca. hver tredje uge.

Jeg laver stort set altid for meget smoothie - med vilje. Den overskydende smoothie hælder jeg i tre isterningebakker (svarende til ca. 700 ml).

Nogle gange er det de små opdagelser, som laver de store skift i livet. Sådan var det for mig med vand.

For år tilbage blev jeg opmærksom på, at jeg ikke synes jeg fik de 6 stk. frugt og grønt, som Sundhedsstyrelsen anbefaler, i mine børn hver dag.

I denne smoothie får du masser af A-vitamin, som er vigtigt for at holde huden sund og ensartet. A-vitamin har en positiv effekt på uren hud.

Jern er også afgørende for en række af kroppens enzymer, som for eksempel dem, der bidrager til det anti-oxidative forsvar.

C-vitamin er en vigtig antioxidant, der bidrager til et velfungerende immunforsvar og som beskytter din krop mod bakterier og virus.