Det skal du opleve – fra arkitektur, kystliv og lokale, autentiske perler til museer, historiske bygninger og familieture - fra Helsingør til Hornbæk.
____
The Travel Edit er en sommerlig artikelserie i The Journal, hvor inspirerende profiler deler deres personlige guide til de steder i Danmark, de har et særligt forhold til.
Pil Kallesø er arkitekt, oprindeligt fra Helsingør, og driver egen tegnestue sammen med sin mand. Efter en årrække i København er hun flyttet tilbage til Helsingør, hvor familien bor i de ikoniske Romerhuse, tegnet af arkitekt Jørn Utzon.
Som arkitekt og formidler har Pil en særlig evne til at gøre arkitektur nærværende og i øjenhøjde.
På Instagram inviterer hun ind i et hverdagsliv med to små børn, hvor arkitektur ikke kun handler om smukke bygninger, men om måden vi bor, sanser og er sammen på – og om de rum, der danner rammen om familielivets rytmer.
Her deler Pil sin guide til Nordsjælland – fra museer og historiske bygninger til havne, skove, strande og lokale perler.
Pil Kallesø er arkitekt, oprindeligt fra Helsingør, og driver egen tegnestue sammen med sin mand. Efter en årrække i København er hun flyttet tilbage til Helsingør, hvor familien bor i de ikoniske Romerhuse, tegnet af arkitekt Jørn Utzon.
Som arkitekt og formidler har Pil en særlig evne til at gøre arkitektur nærværende og i øjenhøjde.
På Instagram inviterer hun ind i et hverdagsliv med to små børn, hvor arkitektur ikke kun handler om smukke bygninger, men om måden vi bor, sanser og er sammen på – og om de rum, der danner rammen om familielivets rytmer.
Her deler Pil sin guide til Nordsjælland – fra museer og historiske bygninger til havne, skove, strande og lokale perler.
Jeg er født og opvokset i Helsingør og gik 12 år på den lokale Steinerskole. Hele min familie bor stadig her, og området har altid været en stor del af min identitet. Efter ti år i København købte vi i 2020 Romerhuset, et af Jørn Utzons ikoniske gårdhavehuse i Helsingør, og flyttede hjem igen. Jeg har aldrig set mig tilbage.
Noget af det, jeg elsker ved Nordsjælland, er, at vi har det hele: kulturarv, skov og strand. Helsingør er en af Europas bedst bevarede middelalderbyer, og går man en tur i bykernen, ser man, hvor smukt bevaret det hele står.
Om sommeren elsker jeg de små havnebyer og kystlivet – især Hornbæk Strand og plantage, som har været en del af min barndom og er en del af vores familieliv med små børn.
Jeg holder også af, at det lokale stadig lever – at kunne mærke byens DNA. Jeg synes hurtigt, at der kan være en tendens til, at alt skal ligne noget, man finder i København, men jeg søger egentlig det modsatte.
Derfor vender jeg ofte tilbage til de steder, der har været der altid: En god bagel fra Miss Coffee, som de har serveret på samme måde i 30 år, eller pil-selv-rejer på havnen. Det er måske ikke det nyeste eller mest trendy, men det er ægte – og det fortæller noget om stedet.
Miss Coffee: Stengade 17, 3000 Helsingør
Bakeria på Helsingør Havn. De laver byens bedste bagværk. Deres lille gårdhave er utrolig hyggelig, og om sommeren holder de fredagsbar med drinks, øl og snacks.
Et andet sted, jeg holder meget af, er Hej Humlebæk ved Humlebæk Station. Her mødes jeg indimellem med mine veninder fra børnenes Steinerbørnehave over en god kaffe og en sandwich.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Bakeria på Helsingør Havn. De laver byens bedste bagværk. Deres lille gårdhave er utrolig hyggelig, og om sommeren holder de fredagsbar med drinks, øl og snacks.
Et andet sted, jeg holder meget af, er Hej Humlebæk ved Humlebæk Station. Her mødes jeg indimellem med mine veninder fra børnenes Steinerbørnehave over en god kaffe og en sandwich.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Vi tager ofte til Hellebæk og den gamle Hammermølle, som serverer fantastisk smørrebrød. Den fredede mølle og omgivelserne er helt vidunderlige, og det er et af de steder, hvor tiden næsten står stille. Bagefter går vi næsten altid en tur rundt om søen og videre ind i skoven.
Det er sådan et sted, der indkapsler alt det, jeg elsker ved Nordsjælland: natur, historie og ro.
Vi vender også altid tilbage til Divino i Espergærde, hvor jeg er kommet, siden jeg var barn. Det er en familieejet italiensk restaurant med god mad, gode priser, italienske tjenere og en indretning, der er dejligt 90’er-agtig på den helt rigtige måde. Skråt overfor ligger deres pizzarestaurant Divina, hvor vi ofte henter pizza og tager den med ned på Espergærde Strand med børnene. Det er ren sommer for mig.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Divino: Strandvejen 159A, 3060 Espergærde
Vi tager ofte til Hellebæk og den gamle Hammermølle, som serverer fantastisk smørrebrød. Den fredede mølle og omgivelserne er helt vidunderlige, og det er et af de steder, hvor tiden næsten står stille. Bagefter går vi næsten altid en tur rundt om søen og videre ind i skoven.
Det er sådan et sted, der indkapsler alt det, jeg elsker ved Nordsjælland: natur, historie og ro.
Vi vender også altid tilbage til Divino i Espergærde, hvor jeg er kommet, siden jeg var barn. Det er en familieejet italiensk restaurant med god mad, gode priser, italienske tjenere og en indretning, der er dejligt 90’er-agtig på den helt rigtige måde. Skråt overfor ligger deres pizzarestaurant Divina, hvor vi ofte henter pizza og tager den med ned på Espergærde Strand med børnene. Det er ren sommer for mig.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Divino: Strandvejen 159A, 3060 Espergærde
Tegners Museum. Jeg er kommet der siden barndommen, og det er stadig et sted, vi besøger ofte. Kombinationen af kunsten, landskabet og den helt særlige stemning gør det til et af mine yndlingssteder i Nordsjælland.
Når vi er der, kører vi næsten altid forbi Thorshøjgaard, en biodynamisk gård tæt ved Dronningmølle. Vi køber altid deres oksespegepølse og grillpølser med hjem. På vejen gør vi ofte også stop ved Damsmosegård, hvor man kan købe biodynamisk mælk i store glasflasker direkte fra køleskabet ved vejen.
Er man glad for teater, vil jeg også anbefale at undersøge HamletScenen på Kronborg. Det er en helt særlig oplevelse for både voksne og børn. Det er et sted, der formår at samle historie, kultur og fællesskab på tværs af generationer.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
Damsmosegård: Villingerødvej 61, 3120 Villingerød
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Tegners Museum. Jeg er kommet der siden barndommen, og det er stadig et sted, vi besøger ofte. Kombinationen af kunsten, landskabet og den helt særlige stemning gør det til et af mine yndlingssteder i Nordsjælland.
Når vi er der, kører vi næsten altid forbi Thorshøjgaard, en biodynamisk gård tæt ved Dronningmølle. Vi køber altid deres oksespegepølse og grillpølser med hjem. På vejen gør vi ofte også stop ved Damsmosegård, hvor man kan købe biodynamisk mælk i store glasflasker direkte fra køleskabet ved vejen.
Er man glad for teater, vil jeg også anbefale at undersøge HamletScenen på Kronborg. Det er en helt særlig oplevelse for både voksne og børn. Det er et sted, der formår at samle historie, kultur og fællesskab på tværs af generationer.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
Damsmosegård: Villingerødvej 61, 3120 Villingerød
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Den nyåbnede Butik Hverdag i Helsingør har jeg et godt øje til. Jeg holder også af Soeurs i Gilleleje og den helt særlige Tibberup Høkeren i Helsingør, som altid er et besøg værd.
Butik Hverdag: Stjernegade 17A, 3000 Helsingør
Soeurs: Vesterbrogade 3F, 3250 Gilleleje
Tibberup Høkeren: Sct Anna Gade 4A, 3000 Helsingør
Hornbæk Strand, Hornbæk Plantage, landskabet omkring Tegners Museum, Gribskov, Gummistranden i Helsingør og Hellebæk Skov.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Hansens Is i Brostræde i Helsingør eller på havnen i Hornbæk. Frk. Marina på Helsingør Havn er også virkelig god.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Hornbæk Strand, Hornbæk Plantage, landskabet omkring Tegners Museum, Gribskov, Gummistranden i Helsingør og Hellebæk Skov.
Tegners Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Hansens Is i Brostræde i Helsingør eller på havnen i Hornbæk. Frk. Marina på Helsingør Havn er også virkelig god.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Helsingør Havn er i det hele taget et fantastisk sted med børn. Her er Bakeria, Frk. Marina, havnebad, legeplads og Øresundsakvariet, hvor børnene kan fange krabber sammen med personalet. Imens kan man sidde med en kaffe fra Miss Coffee og nyde udsigten. Og man skal heller ikke være for fin til at bestille en tallerken pil-selv-rejer hos fiskemanden eller deres fiskefilet. Det er indbegrebet af dansk sommer. Det bedste er næsten, at man som forælder faktisk kan slappe af, mens børnene leger eller fanger krabber, fordi havneområdet er så godt indrettet.
Jeg ville ønske, jeg havde mere tid til at læse. Det bliver mest fagbøger og inspiration til vores projekter eller bøger sammen med vores børn.
Til gengæld ved jeg allerede nu, at jeg kommer til at lytte til Fries Before Guys. Jeg har hørt podcasten trofast siden begyndelsen, og de følger mig overalt – når jeg tegner projekter, putter børn, gør rent eller handler ind. De giver altid et godt grin og en god følelse.
– Helsingør Havn med Kulturværftet, Nordhavnen og Øresundsakvariet
– Hornbæk Strand og plantage
– Hellebæk og den gamle Hammermølle
– Tegners Museum og landskabet omkring
– Kronborg Slot, hvor vi har tegnestue i det gamle infirmeri
Følg med hos Pil Kallesø her
Sund hud spiller en essentiel rolle i den generelle sundhed og for længden af din levetid. Nyere videnskabelige studier har vist, at pleje af din hud ikke kun forbedrer dens tilstand, men også støtter kognitiv funktion og generel velvære.
