Gearomatiseerd water

Optimaliseer je water

In dit artikel hebben we onze beste recepten verzameld waarmee je je lichaam beter kunt hydrateren met water dat veel meer is dan alleen water: vitaminewater, gearomatiseerd water, geïnfuseerd water, sassy water, ijsthee… Ja, hoe je het ook wilt noemen. Een betere hydratatie stimuleert de celfunctie, je energie en je mentale gezondheid.

 

Daarom staat op alle Karmameju-producten: “Blijf gehydrateerd – DRINK WATER”. Dat is geen boodschap die je vaak op huidverzorgingsproducten ziet, maar voor Karmameju is een goed gehydrateerd lichaam de belangrijkste regel bij huidverzorging. Dus, proost – op water.

Voor alle onderstaande recepten kun je ervoor kiezen om kokoswater te gebruiken in plaats van gewoon water, zodat je meer elektrolyten binnenkrijgt die helpen om vocht vast te houden.

 

Chiawater

Water met geplette chiazaadjes

Ken je de gelachtige substantie die zich rond chiazaadjes vormt als je ze in water laat weken? Er wordt gezegd dat dit soort gelwater, dat je in fruit, groenten, chiazaadjes en andere voedingsmiddelen vindt, meer dan 90 procent uitmaakt van het water waar ons lichaam van nature uit bestaat.

Wetenschappelijke studies suggereren dat gelwater beter hydrateert dan gewoon water, omdat de unieke elektrische lading en absorberende eigenschappen ervan het lichaam helpen om water effectiever in de weefsels vast te houden. Sommige studies hebben zelfs aangetoond dat alleen water drinken niet voldoende is om je lichaam optimaal gehydrateerd te houden. Je moet daarom zoveel mogelijk fruit en groenten in je dieet opnemen – die zitten boordevol gelwater, natuurlijk voorkomende elektrolyten en vezels, die het lichaam helpen gelwater op te nemen.

Chiazaden, bekend om hun rijke voedingsprofiel, leveren essentiële omega-3-vetzuren, die de cognitieve en cardiovasculaire gezondheid ondersteunen, samen met antioxidanten voor de bescherming van je cellen. Ze zitten ook boordevol essentiële mineralen zoals calcium en magnesium, die de botsterkte en je stofwisseling verbeteren.

Een belangrijk voordeel van het eten van in water geweekte chiazaadjes is dat ze helpen om je beter gehydrateerd te houden. Chiazaadjes kunnen een hydrogel vormen die grote hoeveelheden water kan opnemen en dit langzaam weer afgeeft. Dit proces helpt je om optimaal gehydrateerd te blijven, veel effectiever dan alleen water drinken. Met andere woorden: chiazaadjes in water zijn als een interne douche

Naast het bevorderen van hydratatie zijn chiazaadjes in water een uitstekende bron van oplosbare vezels, die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering. Als ze geweekt zijn, vormen de vezels in chiazaadjes een gelachtige substantie die helpt om een regelmatige stoelgang te behouden en constipatie voorkomt. 

Deze oplosbare vezels werken als een prebioticum en voeden de goede bacteriën in je darmen, die cruciaal zijn voor een gezond darmmicrobioom. De rustgevende, gelachtige consistentie van chiazaadjes in water helpt ook om ontstekingen in je spijsverteringskanaal te verminderen en is bovendien een geweldig detoxmiddel tegen een kater.

Recept 

• Maal een theelepel chiazaad fijn met een vijzel en stamper, een blender of een koffiemolen. 

• Voeg de gemalen chiazaadjes toe aan gewoon kraanwater of bronwater.

Chia-gel kan zo dun zijn als gewoon water, maar voelt misschien iets zijdezacht aan als je het drinkt, of het kan indikken tot de consistentie van pudding als je het even laat staan. Door de zaadjes fijn te malen ontstaat er meer oppervlakte, waardoor er meer gel ontstaat.

 

Elektrolytendrank

Water met limoen, Himalayazout en suiker – een SOS-drankje als je lichaam uitgedroogd is.

Voedingsmiddelen die elektrolyten bevatten, geven een elektrische lading af wanneer ze in je lichaam oplossen. Ze zetten een reeks waterstofbruggen in gang, wat leidt tot de vorming van meer gelwater in je lichaam (lees meer over gelwater in het chiawaterrecept) en dus tot een betere hydratatie. Elektrolytenwater wordt aangeraden voor, tijdens of na activiteiten waarbij je lichaam uitgedroogd raakt. Bijvoorbeeld een dag in de zon of tijdens een vliegreis.

Recept

• Meng 1 liter water met ½ theelepel zout en 2–3 eetlepels suiker.

• Voeg het sap van een halve of hele limoen toe om het water een limonade-achtige smaak te geven.

De suiker helpt je lichaam om water en zout beter op te nemen, zodat je een goede vochtbalans kunt behouden.

 

Meloenwater

Watermeloenwater

Hoewel watermeloenen voor 92 procent uit water bestaan, zijn het voedzame vruchten boordevol gezonde vitamines en antioxidanten. Een van de belangrijkste stoffen die watermeloen tot een gezonde traktatie maakt, is de bioactieve plantaardige stof lycopeen, een in vet oplosbare stof die de vrucht zijn rode kleur geeft. Lycopeen is vooral bekend uit tomaten, maar watermeloen bevat eigenlijk een van de hoogste gehaltes aan deze antioxidant. Het helpt de eigen afweer van de huid te versterken en beschermt zo tegen DNA-schade die ontstaat doordat cellen worden blootgesteld aan oxidatie – bijvoorbeeld door de zon.

Recept

• Snijd een watermeloen in blokjes of plakjes en doe deze in het water.

• Laat de watermeloen even in het water trekken, zet het in de koelkast, drink het op en eet de watermeloen daarna gerust op.

 

 

Roze druivenwater

Water met grapefruit en rozemarijn

Dit bitterzoete, lichtroze drankje is de ideale tegenhanger van je gin-tonic – een gezond, alcoholvrij drankje dat een vleugje kleur aan je tafel brengt. Grapefruit staat bekend als een fantastische bron van vitamines, vezels en andere voedingsstoffen. De vrucht staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen en het hoge gehalte aan onder andere vitamine C, waarvan wordt aangenomen dat het helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen in ons lichaam. Wetenschappelijke studies suggereren ook dat de voedingsstoffen in grapefruit invloed hebben op de manier waarop je lichaam suiker verwerkt en dat ze het moeilijker maken voor vet om zich in je lichaam op te hopen. In combinatie met het frisse kruid rozemarijn, dat de bioactieve stoffen carnosol en carnosinezuur bevat, is roze grapefruitwater niet alleen hydraterend, maar zit het ook boordevol immuunversterkende eigenschappen.

Recept

• Pers het sap van een hele rijpe grapefruit uit in een liter water.

• Plet de blaadjes van een takje verse rozemarijn zachtjes, zodat de oliën uit de blaadjes in het water trekken.

• Drink het koud, het liefst met ijsblokjes.

LET OP! We willen je erop wijzen dat er wordt aangenomen dat de werking van sommige medicijnen kan veranderen als je ze samen met grapefruit inneemt. Raadpleeg je arts als je twijfelt.

IJsthee

Water met jasmijnthee en citroengras 

Een verfrissende, ijskoude thee met een aroma dat perfect past bij onze verkwikkende, aromatherapeutische 03-lijn, met zijn Aziatische accenten in smaak, uiterlijk en geur. Zowel jasmijn als citroengras zouden veel heilzame eigenschappen hebben, zelfs als je ze als thee drinkt. Men denkt dat exotische jasmijn het ‘gelukshormoon’ serotonine kan stimuleren, terwijl het ook ontstekingsremmende eigenschappen heeft die de afweer van je lichaam kunnen versterken. In combinatie met het vitamine C-rijke citroengras is deze ijsthee niet alleen een heerlijke dorstlesser, maar ook een BOOST voor je immuunsysteem.

Recept

Je kunt deze ijsthee op twee manieren maken: een snelle en makkelijke methode, of een iets geavanceerdere.

Voor de wat geavanceerdere methode heb je nodig: vers citroengras, groene thee en gedroogde jasmijnbloemen.

• Maak het citroengras klaar door de bol af te snijden en de buitenste blaadjes te verwijderen. Snijd de stengel vervolgens in stukjes van ongeveer 2 cm en plet, buig of tik ze zachtjes om de etherische oliën vrij te laten komen.

• Doe het citroengras en de groene thee in kokend water en laat het geheel afgedekt 2 minuten zachtjes trekken.

• Zet het vuur uit en voeg de gedroogde jasmijnbloemen toe. Laat de bloemen afgedekt 2 minuten in de thee trekken.

• Zeef de theeblaadjes en bloemblaadjes eruit, laat de thee afkoelen en serveer hem ijskoud of met ijsblokjes.

Voor de snelle versie heb je nodig: kant-en-klare jasmijnthee en vers citroengras.

• Zet een pot jasmijnthee.

• Voeg vers gesneden citroengras toe en laat het in de thee trekken.

• Chill de thee in de koelkast en serveer hem met ijsblokjes.

Je kunt de ijsthee zoeter maken door honing toe te voegen, wat ook gunstige antibacteriële eigenschappen heeft.

Dit artikel is puur bedoeld als inspiratie voor alternatieve manieren om je lichaam van vocht te voorzien – en niet als vervanging voor professioneel medisch advies of behandeling.