Easy to prepare, refreshing and delicious. This cocktail recipe offers an exquisite blend of white tea, your favourite vodka or gin, sweet honey and freshly squeezed lemon juice.

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Le thé, une touche originale dans les cocktails

Le thé blanc a un arôme et une saveur délicats et agréables qui se marient exceptionnellement bien avec les cocktails. 

Dans cette recette, la finesse du thé blanc est magnifiquement mise en valeur par le miel et le jus de citron. Prépare-le avec de la vodka de bonne qualité, du gin ou un autre alcool blanc. Tu peux aussi en faire un cocktail sans alcool si tu préfères une version sans alcool.

Cette boisson se prépare en quelques minutes et est donc idéale pour un apéro après le boulot ou pour une occasion festive.

 

Le thé blanc de Cocoon Tea Artisans

Karmameju adore le thé blanc de Cocoon Tea Artisans, qui contient de la citronnelle, des morceaux de pomme, du zeste de citron et du myrte citronné. Ce thé regorge d’antioxydants, dont de nombreuses études suggèrent qu’ils peuvent aider à maintenir un mode de vie sain et même offrir des bienfaits pour la peau. Ce thé blanc anti-inflammatoire et apaisant a un effet purifiant sur l’organisme et est bénéfique pour l’hygiène bucco-dentaire.

Ingrédients

- 1 citron pour la décoration

- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé

- 1 cuillère à soupe de miel

- De l'eau pétillante

- Des glaçons

- 0,5 dl de vodka ou de gin de bonne qualité. Tu peux ne pas mettre d'alcool si tu préfères.

- 1 cuillère à café de feuilles de thé en vrac ou 1 sachet de thé blanc

 

 

Préparation

- Prépare une bonne théière de thé blanc bien fort et laisse-le refroidir au frigo. Karmameju adore le thé blanc primé et de grande qualité de Cocoon Tea Artisans.

- Utilise une vodka ou un gin de bonne qualité. Tu peux aussi ne pas mettre d’alcool si tu préfères.

- Verse 1/4 de tasse de thé et 3/4 de tasse de vodka/gin, de l'eau pétillante, du jus de citron et des glaçons dans un shaker.

- Secoue, secoue, secoue.

- Sucre à ton goût avec du miel.

- Verse dans un verre et décore avec un zeste de citron. 

 

À la santé du thé blanc !

 

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