À découvrir : des jardins qui inspirent, la nature du littoral, la gastronomie locale et des expériences culturelles, des petites galeries et la chasse au trésor dans des boutiques indépendantes.
«The Travel Edit» est une série estivale du Journal, où des personnalités inspirantes partagent leur guide perso des endroits au Danemark qui leur tiennent particulièrement à cœur.
Christina Düsterich est directrice artistique chez Karmameju et possède un œil unique pour une esthétique qui éveille les sens. Qu’elle s’adonne au jardinage intuitif en tant que jardinière passionnée de la première heure ou qu’elle crée des intérieurs chaleureux et personnels, elle imagine des histoires visuelles et des ambiances qui inspirent.
Il y a quelques années, Christina et sa famille ont troqué le rythme effréné de Copenhague contre la vie à Tåsinge, une petite île du sud de Fionie. Ici, elle puise son inspiration dans la nature, le changement des saisons et la beauté des petits moments du quotidien.
Dans ce « Travel Edit », Christina te fait découvrir ses endroits préférés dans le sud de la Fionie – des destinations où elle retourne pour trouver la paix, l’inspiration, les jardins, la nature et la magie de l’été.
Christina Düsterich est directrice artistique chez Karmameju et possède un œil unique pour une esthétique qui éveille les sens. Qu’elle s’adonne au jardinage intuitif en tant que jardinière passionnée de la première heure ou qu’elle crée des intérieurs chaleureux et personnels, elle imagine des histoires visuelles et des ambiances qui inspirent.
Il y a quelques années, Christina et sa famille ont troqué le rythme effréné de Copenhague contre la vie à Tåsinge, une petite île du sud de Fionie. Ici, elle puise son inspiration dans la nature, le changement des saisons et la beauté des petits moments du quotidien.
Dans ce « Travel Edit », Christina te fait découvrir ses endroits préférés dans le sud de la Fionie – des destinations où elle retourne pour trouver la paix, l’inspiration, les jardins, la nature et la magie de l’été.
Il y a quelques années, on a troqué Copenhague contre Tåsinge, dans le sud de la Fionie. On a eu l’impression de baisser le volume du bruit et d’augmenter celui de la vie. Aujourd’hui, on vit entourés par la mer, les forêts et les jardins, et j’adore le contraste entre le paysage maritime, la beauté de la nature et la forte culture créative qui règne ici. Il y a de la place pour la créativité, la vie de famille et ces longs détours qui s’avèrent souvent être les meilleurs.
Svendborg et Tåsinge, là où on vit. Le port, les vieux bateaux en bois, les rues pleines de charme et la scène culturelle animée de Svendborg. Et puis il y a le paysage de Tåsinge : les champs, le littoral et cette impression d’être toujours près de l’eau. Pour moi, le sud de la Fionie, c’est là où la vie maritime, la créativité et la nature se rencontrent.
Svendborg et Tåsinge, là où on vit. Le port, les vieux bateaux en bois, les rues pleines de charme et la scène culturelle animée de Svendborg. Et puis il y a le paysage de Tåsinge : les champs, le littoral et cette impression d’être toujours près de l’eau. Pour moi, le sud de la Fionie, c’est là où la vie maritime, la créativité et la nature se rencontrent.
Le restaurant Vi To à Svendborg. On y met l’accent sur les ingrédients de saison, les produits locaux et une cuisine à base de légumes, sans jamais tomber dans la formalité. C’est à la fois ambitieux et merveilleusement décontracté.
Je retourne aussi souvent au 105 Bar & Køkken pour son ambiance décontractée et ses délicieux plats à partager, ainsi qu’au Café Kroen à Thurø, installé dans l’ancienne auberge du village, où les habitants et les visiteurs se retrouvent dans un cadre chaleureux et accueillant.
Restaurant Vi To : Møllergade 35, DK-5700 Svendborg
105 Bar & Køkken : Møllergade 105A, DK-5700 Svendborg
Café Kroen : Bergmannsvej 101, DK-5700 Thurø
Le restaurant Vi To à Svendborg. On y met l’accent sur les ingrédients de saison, les produits locaux et une cuisine à base de légumes, sans jamais tomber dans la formalité. C’est à la fois ambitieux et merveilleusement décontracté.
Je retourne aussi souvent au 105 Bar & Køkken pour son ambiance décontractée et ses délicieux plats à partager, ainsi qu’au Café Kroen à Thurø, installé dans l’ancienne auberge du village, où les habitants et les visiteurs se retrouvent dans un cadre chaleureux et accueillant.
Restaurant Vi To : Møllergade 35, DK-5700 Svendborg
105 Bar & Køkken : Møllergade 105A, DK-5700 Svendborg
Café Kroen : Bergmannsvej 101, DK-5700 Thurø
La boulangerie Lolo sur le front de mer de Svendborg. Un super café, du pain au levain tout juste sorti du four et une vue sur le port… Franchement, j’en demande pas plus.
Lolo Bakery : Jessens Mole 5A, DK-5700 Svendborg
La boulangerie Lolo sur le front de mer de Svendborg. Un super café, du pain au levain tout juste sorti du four et une vue sur le port… Franchement, j’en demande pas plus.
Lolo Bakery : Jessens Mole 5A, DK-5700 Svendborg
Les jardins du château d’Egeskov. C’est là que je puise une grande partie de mon inspiration pour le jardin. On a des abonnements annuels et on y retourne sans cesse – pour les jardins, l’aire de jeux et le bistrot sympa, où tu peux t’asseoir dehors en écoutant le bourdonnement des abeilles. Les 17 espaces de jardin distincts sont une véritable mine d’idées.
Je te recommande aussi d’aller faire un tour à Ærø, une île à l’ambiance vraiment magique. On passe nos vacances d’été à Ærøskøbing cette année.
Je rêve aussi d’une escapade à la Pension Vestergade ou chez Gravendal Homestay.
Le château de Valdemar, sur Tåsinge, est un autre de mes coups de cœur : là, le cadre historique se marie à l’art contemporain d’une manière à la fois surprenante et magnifique.
Je te conseille aussi Naturdestination Skovsgaard sur Langeland, le musée de Faaborg et une balade en voilier dans le détroit de Svendborg à bord du bateau historique Helge. Ce sont tous des endroits que j’adore découvrir avec mes enfants.
Château d’Egeskov : Egeskov Gade 22, DK-5772 Kværndrup
Pension Vestergade : Vestergade 44, DK-5970 Ærøskøbing
Chambre d'hôtes Gravendal : Gravendal 1, DK-5970 Ærøskøbing
Château de Valdemars : Slotsalleen 100, DK-5700 Svendborg
Destination nature Skovsgaard : Kågårdsvej 10, DK-5900 Rudkøbing
Musée de Faaborg : Grønnegade 75, DK-5600 Faaborg
Les jardins du château d’Egeskov. C’est là que je puise une grande partie de mon inspiration pour le jardin. On a des abonnements annuels et on y retourne sans cesse – pour les jardins, l’aire de jeux et le bistrot sympa, où tu peux t’asseoir dehors en écoutant le bourdonnement des abeilles. Les 17 espaces de jardin distincts sont une véritable mine d’idées.
Je te recommande aussi d’aller faire un tour à Ærø, une île à l’ambiance vraiment magique. On passe nos vacances d’été à Ærøskøbing cette année.
Je rêve aussi d’une escapade à la Pension Vestergade ou chez Gravendal Homestay.
Le château de Valdemar, sur Tåsinge, est un autre de mes coups de cœur : là, le cadre historique se marie à l’art contemporain d’une manière à la fois surprenante et magnifique.
Je te conseille aussi Naturdestination Skovsgaard sur Langeland, le musée de Faaborg et une balade en voilier dans le détroit de Svendborg à bord du bateau historique Helge. Ce sont tous des endroits que j’adore découvrir avec mes enfants.
Château d’Egeskov : Egeskov Gade 22, DK-5772 Kværndrup
Pension Vestergade : Vestergade 44, DK-5970 Ærøskøbing
Chambre d'hôtes Gravendal : Gravendal 1, DK-5970 Ærøskøbing
Château de Valdemars : Slotsalleen 100, DK-5700 Svendborg
Destination nature Skovsgaard : Kågårdsvej 10, DK-5900 Rudkøbing
Musée de Faaborg : Grønnegade 75, DK-5600 Faaborg
Les nombreuses boutiques vintage, surtout Kirkeby Mejeri, sont parfaites pour dénicher des trésors et faire de belles trouvailles. Østerland Gårdbutik est ma préférée pour ses produits biodynamiques et son lien étroit avec le paysage environnant. J'adore aussi aller à la Galleri Dagny Egelund à Svendborg, chez Storms Hjørne au port de Troense pour les produits locaux, et à la SAK Kunstbygning pour l'art contemporain.
Kirkeby Gamle Mejeri : Assensvej 13, 5771 Stenstrup
Østerlund Gårdbutik (Høne & Co.) : Sortemosevej 7, 5892 Gudbjerg Sydfyn
Galleri Dagny Egelund : Christiansmindevej 78, 5700 Svendborg
Storms Hjørne : Slotsalléen 2B, 5700 Troense
SAK Kunstbygning : Vestergade 27-31, 5700 Svendborg
Les nombreuses boutiques vintage, surtout Kirkeby Mejeri, sont parfaites pour dénicher des trésors et faire de belles trouvailles. Østerland Gårdbutik est ma préférée pour ses produits biodynamiques et son lien étroit avec le paysage environnant. J'adore aussi aller à la Galleri Dagny Egelund à Svendborg, chez Storms Hjørne au port de Troense pour les produits locaux, et à la SAK Kunstbygning pour l'art contemporain.
Kirkeby Gamle Mejeri : Assensvej 13, 5771 Stenstrup
Østerlund Gårdbutik (Høne & Co.) : Sortemosevej 7, 5892 Gudbjerg Sydfyn
Galleri Dagny Egelund : Christiansmindevej 78, 5700 Svendborg
Storms Hjørne : Slotsalléen 2B, 5700 Troense
SAK Kunstbygning : Vestergade 27-31, 5700 Svendborg
Smørmosen, sur l’île de Thurø. C’est l’une des plages où on retourne tout l’été : elle est adaptée aux enfants, tranquille, avec une superbe plage de sable et tout ce qu’il faut pour y passer la journée. Ristinge Strand, sur Langeland, est aussi un endroit tout à fait spécial avec son vaste paysage côtier, et j’adore la balade en voiture le long de la côte jusqu’à Lundeborg, où la plage, le port et les petits marchés créent une ambiance estivale parfaite. Monnet, sur Tåsinge, fait partie de ces endroits où tu peux vraiment ressentir la nature unique, sauvage et préservée du sud de Fionie. Et les environs du domaine de Hvidkilde respirent toute la beauté du sud de Fionie.
Plage de Smørmosen : Smørmosevej, 5700 Thurø
Plage de Ristinge : Ristinge Strand, 5932 Humble
Monnet (réserve naturelle de Monnet) : Monnetvej, 5700 Svendborg
Domaine de Hvidkilde : Hvidkildevej 64, 5700 Svendborg
Svendborg Ismejeri fait ma glace préférée : la pistache, sans aucun doute. Et Skarø Is est devenu un classique du sud de Fionie qui a tout simplement le goût de l'été.
Svendborg Ismejeri : Brogade 4, DK-5700 Svendborg
Skarø Is (laiterie et magasin de la ferme) : Østerhovedvej 4, DK-5700 Skarø
Mon mari et moi, on s’est promis d’écouter le podcast Det Bevidste Parforhold ensemble.
J'écoute aussi Homing de Matt Gibberd. Sur ma chaise longue, tu trouveras Big Magic et La Signature de toutes les choses d’Elizabeth Gilbert, et dans la cuisine, j’ai hâte de me plonger dans le nouveau livre de cuisine de Trine Hahnemann, Midnight Sun – Un livre de cuisine scandinave pour les longues journées d’été. Pour moi, c’est le trio parfait pour un été dans le sud de la Fionie.
Mon mari et moi, on s’est promis d’écouter le podcast Det Bevidste Parforhold ensemble.
J'écoute aussi Homing de Matt Gibberd. Sur ma chaise longue, tu trouveras Big Magic et La Signature de toutes les choses d’Elizabeth Gilbert, et dans la cuisine, j’ai hâte de me plonger dans le nouveau livre de cuisine de Trine Hahnemann, Midnight Sun – Un livre de cuisine scandinave pour les longues journées d’été. Pour moi, c’est le trio parfait pour un été dans le sud de la Fionie.
– Les jardins du château d’Egeskov
– Le musée du château de Valdemar
– Restaurant Vi To
– La boulangerie Lolo
– Smørmosen
Suis Christina Düsterdich ici
Une peau en bonne santé joue un rôle essentiel dans ta santé globale et ta longévité. Des études scientifiques récentes ont montré que prendre soin de ta peau améliore non seulement son état, mais favorise également les fonctions cognitives et le bien-être général.
