Recept på en uppfriskande smoothie

Den ger optimal hydrering och näring för kroppen före, under och efter vistelsen i solen.

Vi har skapat den perfekta söta kombinationen av cantaloupemelon – med sitt låga sockerinnehåll – mango och sötpotatis, som trots att de är mycket söta har ett mycket lågt glykemiskt index*.

SUN SMOOTHIE är rik på:

Karotenoider, som på ett naturligt sätt ger huden en frisk lyster (cantaloupemelon, sötpotatis).

Den kraftfulla antioxidanten C-vitamin, som hjälper till att skydda mot UV-strålning (cantaloupemelon, sötpotatis, apelsin, mango).

Mineralet kalium, en elektrolyt som hjälper till att upprätthålla en hälsosam vätskebalans (cantaloupemelon, apelsin)

Vitamin A, som stärker huden och ger UV-skydd (sötpotatis, mango)

*(Det glykemiska indexet (förkortat GI) är ett mått på hur mycket blodsockernivån stiger efter intag av en viss mat, i förhållande till ett referensvärde. Källa: Miljö- och livsmedelsministeriet)

Detta recept ger ca ½ liter smoothie

Frukt och grönsaker kan användas antingen frysta eller färska.

• ¼ cantaloupemelon
• 1,5 dl mango (½ mango)
• 1,5 dl sötpotatis**
• Saften från 1 apelsin
• 1–1,5 dl vatten eller kokosvatten
• 2 tsk olivolja, kokosolja eller liknande

**Sötpotatis får inte ätas rå; ånga eller ugnsbaka den alltid innan användning.

Tillagning

Ånga sötpotatisen innan den används. Du kan ugnsbaka den lätt eller koka upp lite vatten i en kastrull, placera en ångkorg med grönsakerna över kastrullen och låta dem ångas i ca 10 minuter.

Låt svalna innan användning. Du kan gärna förbereda större portioner åt gången och frysa in dem så att du har tillräckligt för flera dagar.

Lägg alla ingredienser i mixern och mixa tills du har en klumpfri smoothie.

Tillsätt till sist oljan, mixa i ytterligare 10 sekunder, och smoothien är klar att dricka.

Njut av den kyld som en smoothie eller frys in den till isglassar. Om du använder alla ingredienser direkt från frysen blir det en uppfriskande kall slush eller dessert.

Andra bra livsmedel med lågt glykemiskt index.

Grapefrukt, persikor, aprikoser, äpplen, druvor, bananer, körsbär, sockermajs, limabönor, röda bönor, linser, kikärter.

Vi rekommenderar att du tar hand om din hud både inifrån och ut

Använd alltid solkräm när du är ute i solen. Karmameju SUN och KIDS SUN kombinerar hudvård och solskydd i en och samma tub. Förbered huden inför solbadet med den återfuktande och antioxidantrika PRE & AFTER SUN, och applicera sedan solkräm. När du är tillbaka i badrummet hemma är det också bra att följa upp med PRE & AFTER SUN. Solen torkar ut huden, så att återfukta både inifrån och utifrån, både före och efter solbadet, ger en glad och frisk hud.

[collection1]