Thé pour renforcer le système immunitaire

Prépare ton propre thé, riche en nutriments bénéfiques pour donner un véritable Boost à ton système immunitaire. Le thé au gingembre et au citron est un délicieux mélange pour bien commencer la journée. Ce thé a un goût réconfortant et légèrement épicé, et il est particulièrement efficace si tu souffres de nausées, de ballonnements ou de problèmes digestifs.

La recette donne 1 tasse

• Le jus d'un demi-citron
• Environ 2 à 3 cm de gingembre, coupé en rondelles
• ¼ de cuillère à café de poivre de Cayenne*
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre bio non filtré +, si tu veux un peu de piquant, du gingembre, du piment ou du poivre de Cayenne aux propriétés anti-inflammatoires

+ si tu veux sucrer un peu le thé, ajoute ½ à 1 cuillère à soupe de miel bio.

L’idéal, c’est de boire ce thé le matin, avant ou pendant ton petit-déjeuner, pour que ton corps profite au maximum des nutriments bénéfiques qu’il contient.

Préparation

Verse de l’eau bouillante dans une tasse et laisse-la refroidir un peu

Ajoute tous les ingrédients, laisse infuser quelques minutes, et le thé est prêt

Si tu te sens d’humeur audacieuse, essaie de manger quelques lamelles du gingembre resté dans la tasse après avoir bu le thé. Le gingembre possède de nombreuses propriétés bénéfiques, dont tu tireras encore davantage parti en mangeant la racine elle-même.

*Le piment de Cayenne est très HOT, alors commence par en mettre un peu et ajoute-en davantage selon le degré de piquant que tu souhaites pour ton thé.

Quelques mots sur les ingrédients

Jus de citron : le jusde citron regorge de vitamine C, particulièrement bénéfique pour le système immunitaire et la peau. De plus, l'eau chaude au jus de citron peut faciliter la digestion, contribuer à la perte de poids et aider à prévenir les calculs rénaux.

Le gingembre : la racinede gingembre est un aliment anti-inflammatoire, ce qui la rend efficace pour réduire l’inflammation dans l’organisme. Le gingembre est également riche en potassium, ce qui a un effet positif sur la tension artérielle. De plus, le gingembre est efficace contre les nausées, peut soulager les courbatures et est bon pour le système immunitaire.

Piment de Cayenne : le pimentde Cayenne est utilisé comme remède depuis de nombreuses années. Il a un effet positif sur la digestion, car il augmente la sécrétion d’acide gastrique et améliore ainsi l’absorption des autres aliments consommés en même temps. Le piment de Cayenne aide aussi à stimuler le métabolisme et à améliorer la circulation sanguine.

Vinaigre de cidre : le vinaigrede cidre peut aider à soulager les ballonnements s’il est bu avant un repas, car il stimule la production d’acide gastrique. De plus, le vinaigre de cidre a un effet stabilisateur sur la glycémie.