Sund hud spiller en essentiel rolle i den generelle sundhed og for længden af din levetid. Nyere videnskabelige studier har vist, at pleje af din hud ikke kun forbedrer dens tilstand, men også støtter kognitiv funktion og generel velvære.
Det skal du opleve – kunsthåndværk, musikoplevelser, kystlandskaber, lokale smagsoplevelser, små gallerier og steder, hvor natur og kultur smelter sammen.
____
The Travel Edit er en sommerlig artikelserie i The Journal, hvor inspirerende profiler deler deres personlige guide til de steder i Danmark, de har et særligt forhold til.
Birgit Lyngbye Pedersen er designhistoriker og kulturbærer med en livslang passion for kunst, design, arkitektur og håndværk. Gennem sit virke – fra Brodie Sessions, livekoncerter ofte afholdt i egen stue, til Galleri Sonja i Allinge, designet af Norm Architects, og Villa Sonjas ferielejligheder, kurateret med kunst og æstetisk nerve – faciliterer hun møder mellem mennesker, kunst og fortællinger.
Bornholm har gennem mange år været Birgits faste holdepunkt. En forelskelse,
Her bliver øens særlige natur, stærke kunsthåndværkstradition og langsomme tempo en kilde til både inspiration og fordybelse.
I denne Travel Edit deler hun sine personlige favoritter på Bornholm – steder, hun vender tilbage til for natur, gastronomi, kunsthåndværk og musikoplevelser.
Birgit Lyngbye Pedersen er designhistoriker og kulturbærer med en livslang passion for kunst, design, arkitektur og håndværk. Gennem sit virke – fra Brodie Sessions, livekoncerter ofte afholdt i egen stue, til Galleri Sonja i Allinge, designet af Norm Architects, og Villa Sonjas ferielejligheder, kurateret med kunst og æstetisk nerve – faciliterer hun møder mellem mennesker, kunst og fortællinger.
Bornholm har gennem mange år været Birgits faste holdepunkt. En forelskelse,
Her bliver øens særlige natur, stærke kunsthåndværkstradition og langsomme tempo en kilde til både inspiration og fordybelse.
I denne Travel Edit deler hun sine personlige favoritter på Bornholm – steder, hun vender tilbage til for natur, gastronomi, kunsthåndværk og musikoplevelser.
Som voksen kom jeg første gang til Bornholm i 2019. Jeg arbejdede for et kunstprojekt på øen med den japanske arkitekt Tadao Ando, der har tegnet en udstillingspavillon til den danske kunstner, Sonja Ferlov Mancobas skulpturer. I den forbindelse rejste jeg øen rundt med Tadao Andos højrehånd og så Bornholm gennem hans øjne.
Samme år roede jeg øen rundt med nogle venner, og så var jeg solgt, blæst bagover over af naturen og lyset.
Da jeg samme år mødte min nuværende mand, og Corona kort efter afskar os fra at rejse, så blev Danmark og især Bornholm et oplagt sted for os at besøge og holde ferie.
Bornholm er smuk hele året rundt, det er så varieret og et oplagt sted at vandre, cykle, bade, spise godt og opleve natur og kultur.
Gåturen fra Allinge til Sandkås, Højlyngsstien, Næs Strand og Olsker Kirke. Køreturene på tværs og langs kysten året rundt. De små havne, stenbruddene, Hammershus og Hammer Fyr, Rønnes gader, røgeriernes skorstene, musikken på Gæsten og vinterbadet i Sandvig og meget mere.
Gåturen fra Allinge til Sandkås, Højlyngsstien, Næs Strand og Olsker Kirke. Køreturene på tværs og langs kysten året rundt. De små havne, stenbruddene, Hammershus og Hammer Fyr, Rønnes gader, røgeriernes skorstene, musikken på Gæsten og vinterbadet i Sandvig og meget mere.
Kadeau, Hjørnet i Svaneke (snart Siemsens Gård), Pension Langebjerg i Sandvig, Nordlandet og Christianshøjkroen i Almindingen.
Kadeau Bornholm: Baunevej 18, 3720 Aakirkeby
Hjørnet (flytter til Siemsens Gaard): Havnebryggen 9, 3740 Svaneke
Pension Langebjerg: Langebjergvej 7, 3770 Allinge-Sandvig
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge
Christianshøjkroen: Segenvej 48, 3720 Aakirkeby
Billedet er lånt fra Hjørnet.dk
Kadeau, Hjørnet i Svaneke (snart Siemsens Gård), Pension Langebjerg i Sandvig, Nordlandet og Christianshøjkroen i Almindingen.
Kadeau Bornholm: Baunevej 18, 3720 Aakirkeby
Hjørnet (flytter til Siemsens Gaard): Havnebryggen 9, 3740 Svaneke
Pension Langebjerg: Langebjergvej 7, 3770 Allinge-Sandvig
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge
Christianshøjkroen: Segenvej 48, 3720 Aakirkeby
Billedet er lånt fra Hjørnet.dk
Det må være vores egen morgenmad, når vi overnatter rundt omkring på øen i vores California camper. Vi har et stort outdoor-gen og nørder god kaffe fra BeanBuddy i Svaneke og morgenmad på Trangia – altid med en smuk udsigt. Ellers er morgenmaden på Hotel Nordlandet også en dejlig oplevelse – igen med endnu en smuk udsigt.
BeanBuddy: Storegade 13, 3740 Svaneke
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge-Sandvig
Billedet er lånt fra Hotel Nordlandet
Det må være vores egen morgenmad, når vi overnatter rundt omkring på øen i vores California camper. Vi har et stort outdoor-gen og nørder god kaffe fra BeanBuddy i Svaneke og morgenmad på Trangia – altid med en smuk udsigt. Ellers er morgenmaden på Hotel Nordlandet også en dejlig oplevelse – igen med endnu en smuk udsigt.
BeanBuddy: Storegade 13, 3740 Svaneke
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge-Sandvig
Billedet er lånt fra Hotel Nordlandet
Trav på verdens mindste travbane i Almindingen er et must. Jeg ejer en lille anpart i travhesten Leroy, så det er altid en særlig oplevelse. Om sommeren vender jeg også tilbage til koncerterne på Gæsten, som har et fantastisk program med danske kunstnere i intime rammer. Folkemødet og Sol over Gudhjem er to begivenheder, der virkelig viser Bornholm fra sin bedste side, og øens mange museer – ikke mindst museet Hjorths Fabrik – er altid et besøg værd. Bornholm Craft Weeks må man heller ikke snyde sig selv for, hvis man interesserer sig for kunsthåndværk og design.
Gæsten: Havnegade 1, 3770 Allinge
Bornholms Brand Park (travbanen i Almindingen): Travbanevej 1, 3720 Aakirkeby
Hjorths Fabrik: Krystalgade 5, 3700 Rønne
Billedet er lånt fra Hjorts Fabrik
Trav på verdens mindste travbane i Almindingen er et must. Jeg ejer en lille anpart i travhesten Leroy, så det er altid en særlig oplevelse. Om sommeren vender jeg også tilbage til koncerterne på Gæsten, som har et fantastisk program med danske kunstnere i intime rammer. Folkemødet og Sol over Gudhjem er to begivenheder, der virkelig viser Bornholm fra sin bedste side, og øens mange museer – ikke mindst museet Hjorths Fabrik – er altid et besøg værd. Bornholm Craft Weeks må man heller ikke snyde sig selv for, hvis man interesserer sig for kunsthåndværk og design.
Gæsten: Havnegade 1, 3770 Allinge
Bornholms Brand Park (travbanen i Almindingen): Travbanevej 1, 3720 Aakirkeby
Hjorths Fabrik: Krystalgade 5, 3700 Rønne
Billedet er lånt fra Hjorts Fabrik
Vores egen café, butik og galleri, Galleri Sonja, må komme på førstepladsen. Ellers er Maude, Flor og Norresan også gode cafeer. De mange vejboder er fine. Pilegård Cideri. Flødeboller fra Beck i Gudhjem. Matter er et godt sted at handle keramik og glas.
Galleri Sonja: Havnegade 26, 3770 Allinge
Maude's Saloner & Café: Storegade 27, 3770 Allinge
Flor: Kirkegade 2, 3770 Allinge
NØRRESAN Café: Nørresan 30, 3770 Allinge
Pilegård Cideri: Pilegårdsvejen 4, Nyker, 3700 Rønne
Becks Chokolade (Gudhjem): Ejnar Mikkelsensvej 28, 3760 Gudhjem
Matter – House of Craft: Snellemark 39, 3700 Rønne
Vores egen café, butik og galleri, Galleri Sonja, må komme på førstepladsen. Ellers er Maude, Flor og Norresan også gode cafeer. De mange vejboder er fine. Pilegård Cideri. Flødeboller fra Beck i Gudhjem. Matter er et godt sted at handle keramik og glas.
Galleri Sonja: Havnegade 26, 3770 Allinge
Maude's Saloner & Café: Storegade 27, 3770 Allinge
Flor: Kirkegade 2, 3770 Allinge
NØRRESAN Café: Nørresan 30, 3770 Allinge
Pilegård Cideri: Pilegårdsvejen 4, Nyker, 3700 Rønne
Becks Chokolade (Gudhjem): Ejnar Mikkelsensvej 28, 3760 Gudhjem
Matter – House of Craft: Snellemark 39, 3700 Rønne
Næs og Sandkås Strand, Hammer Havn, Rø Plantage, vestkysten nord for Hasle, Almindingen, Slotslyngen på Nordlandet, og så er der et hav af forskellige seværdigheder, som Naturstyrelsen har udpeget, blandt andet Pissebækken i den sydlige del af Slotslyngen. Hammerknuden er også smuk. Jeg har været mest på Nordlandet, men der er også utrolig fine steder sydpå, dem kender jeg bare ikke så godt.
Næs og Sandkås Strand, Hammer Havn, Rø Plantage, vestkysten nord for Hasle, Almindingen, Slotslyngen på Nordlandet, og så er der et hav af forskellige seværdigheder, som Naturstyrelsen har udpeget, blandt andet Pissebækken i den sydlige del af Slotslyngen. Hammerknuden er også smuk. Jeg har været mest på Nordlandet, men der er også utrolig fine steder sydpå, dem kender jeg bare ikke så godt.
Det må blive Sandvig Is Kalas.
Sandvig Is Kalas: Strandpromenaden 14, 3770 Allinge-Sandvig
Jeg skal på en del festivaler; Heartland, Roskilde Festival og Syd for Solen og på Gæsten, hvor jeg skal høre Ulige Numre, School of X og Aphaca. Især Roskilde har et virkelig godt musikprogram i år, så udover David Byrne skal jeg høre A Good Year, Elias Rønnenfeldt, Smerz, Nourished by Time, Yung Lean og en masse andet.
Lige nu læser jeg mest kogebøger, strikkeopskrifter og bøger om at dyrke sin egen nyttehave, men jeg skal læse Kimmerer’s Braiding Sweetgrass.
– Gæsten
– Trav Almindingen
– Galleri Sonja
– Næs og Sandkås Strand
– Sandvig Is Kalas
Følg med hos Birgit Lyngbye her og hos Galleri Sonia, Villa Sonia og Brodie Sessions