Trink dein Wasser

Ich finde Wasser spannend. Wasser, Sauerstoff und Licht schenken Leben. Dein Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser, darum brauchst du es für dein Wohlbefinden.

Gelwasser, Wüstenwasser, Gemüsewasser, strukturiertes Wasser – viele Namen stehen für das Wasser, das eine Gurke enthält und den größten Teil des Wassers in deinem Körper bildet. Dieses Wasser heißt Gelwasser.

„Iss dein Wasser“ – das sagen wir unseren Kindern zwar nicht so oft, aber vielleicht sollten wir es tun?

Ich lese gern Forschungen über Wasser und stieß vor einiger Zeit auf die Arbeit des Bioingenieurs Dr. Gerald Pollack. Er beschreibt eine „vierte Wasserform“. Früher kannten wir Wasser flüssig, fest als Eis und gasförmig. Pollack fügt jetzt Gelwasser hinzu.

Die Anthropologin Gina Bria stieß bei ihrer Forschung zu Wüstenregionen und Flüssigkeitszufuhr auf ähnliche Erkenntnisse. Stell dir vor, wie Wüstenvölker ihren Körper in der Wüste mit Flüssigkeit versorgen. Die Inkas und Azteken suchten auf ihren Wüstenwanderungen nicht nach Wasser, sondern nach Pflanzen. Pflanzen wie Chia, Kakteen und Yuca speichern viel Gelwasser. Dieses Wasser nährt deinen Körper besser als normales_H₂O, denn es trägt die Form_H₃O₂.

Gina Bria testete das an ihrer 92-jährigen Mutter, die Schwierigkeiten hatte, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Sie gab ihr täglich zerkleinerte Chiasamen im Orangensaft und löste so das Problem. Ihre Mutter lebte bis sie 98 Jahre alt war.

Eine dritte Expert*in, Dr. Dana Cohen, Autorin des Buches „Quench, a book about gel water“, schreibt: „Da der größte Teil des Wassers in unseren Zellen diese Gelstruktur aufweist, gehen wir davon aus, dass der Körper das Gelwasser besser aufnimmt und dass das Wasser nach und nach freigesetzt wird, was die Aufnahme zusätzlich verbessert.“

Ich schreibe dir gern mehr dazu, doch wenn du „Gelwasser“ googelst, findest du viele Artikel und YouTube-Videos . Ich will dir zeigen, dass Wasser mehr als nur Wasser ist. Geh mit mir auf die nächste Stufe!

Wie?

Hol dir diese besser hydratisierende_{H₃O₂-Form} ganz leicht in deine Ernährung. Du nimmst sie schon auf, wenn du Gemüse isst. Stell sie dir auch selbst her: Gib ganze oder zerkleinerte Chiasamen in Leitungswasser, dann ändert sich die Struktur des Wassers.

Trinke weniger, nimm mehr auf und begib dich auf eine endlose Reise zum Verständnis deiner Gesundheit. 

So stellst du feuchtigkeitsspendendes Gelwasser her 

- Gib einen halben Teelöffel zerkleinerte oder ganze Chiasamen in ein Glas Wasser*

Lass das Gelwasser mindestens 15 Minuten oder über Nacht stehen.

Siebe das Wasser ab, wenn du es ohne Chia-Samen magst. 

Zerkleinere die Chiasamen im Mixer, in der Mühle oder im Mörser. Zerkleinere gleich eine ganze Packung, dann hast du Vorrat.

Verwende das feuchtigkeitsspendende Gelwasser so:

Trinke es pur.

Gib es in deinen Smoothie.

Verwende es in Backwaren, Brei oder zum Abendessen.  

_H₂Ovs._H3O₂

Gib Obst, Chiasamen oder Gemüse dazu, dann verändert sich die Struktur des Wassers (_H₂O)_durch ein zusätzliches Wasserstoff- und Sauerstoffatom zu_H₃O₂ . Das Gelwasser enthält Elektrolyte und gleicht dem Wasser in deinen Zellen. Dein Körper nimmt Gelwasser (_H3O2) leichter auf als_H2O.

Über Chiasamen

Chiasamen liefern dir viel Omega-3. Zwei Esslöffel Chiasamen enthalten mehr Omega-3 als ein Stück Lachs. Sie liefern außerdem Antioxidantien, Proteine, Kalzium und Ballaststoffe, die deinen Körper und deine Haut stärken.

Ich nenne mich selbst „Wasser-Pionierin“, denn ich inspiriere dich, deinen Körper gut zu hydrieren, weil dein Wohlbefinden genau damit beginnt. Aus demselben Grund schreiben wir „STAU HYDRATED – DRINK WATER“ auf alle Karmameju Skincare-Produkte, denn das ist ebenso wichtig für unser größtes Organ: die Haut.

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Typische Anzeichen dafür, dass deinem Körper Flüssigkeit fehlt

- Trockene, faltige Haut.

- Deine Haut fühlt sich weniger elastisch an.

- Trockene Lippen, Mund und Zunge.

- Kopfschmerzen.

Du hast Verdauungsprobleme.

- Dunkelgelber Urin. Achte auf hellgelben Urin.

Du schläfst schlecht und fühlst dich tagsüber müde.

- Du hast Heißhunger auf Salz und Zucker.

Gib deinem Körper mehr Flüssigkeit.

- Bei Hitze.

Befindest du dich in großer Höhe mit dünner Luft?

- Nach Alkohol.

- Wenn du dich lange in Räumen mit Klimaanlage oder Heizung aufhältst.

- Vor, während und nach körperlicher Aktivität.

Ein Tipp: Spürst du Lust auf Zucker oder Salz, iss zuerst eine Gurke und prüfe, ob dein Körper wirklich Salzstangen will. Meistens willst du nur das feine Gelwasser, das auch in deinen Faszien, deinem Bindegewebe und deiner Haut steckt.

Wie immer, wenn ich über Wasser schreibe, schließe ich mit einem „Prost!“:

Prost!

Alles Gute  

Mette Skjærbæk 

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Interessiert dich unser Artikel „Infused Water“Hier findest du den Artikel.