Wat je kunt beleven – van architectuur, het leven aan de kust en lokale pareltjes tot musea, historische bezienswaardigheden en familie-avonturen van Helsingør tot Hornbæk.
The Travel Edit is een zomerserie in The Journal, waarin inspirerende mensen hun persoonlijke gids delen voor plekken in Denemarken die een speciaal plekje in hun hart hebben.
Pil Kallesø is een architecte uit Helsingør, waar ze nu weer met haar gezin woont na een aantal jaar in Kopenhagen te hebben gewoond. Samen met haar man runt ze haar eigen architectenbureau, en het gezin heeft zich gevestigd in de iconische Romerhusene, ontworpen door Jørn Utzon.
Als architect en communicatiespecialist heeft Pil het unieke vermogen om architectuur toegankelijk en relevant te maken. Via Instagram deelt ze glimpen van het dagelijks leven met haar twee jonge kinderen, en laat ze zien dat architectuur niet alleen draait om mooie gebouwen, maar ook om de manier waarop we leven, ervaringen opdoen en contact maken met elkaar – en de ruimtes die het gezinsleven vormgeven.
Hier deelt Pil haar persoonlijke gids voor Noord-Seeland – van musea en historische gebouwen tot havens, bossen, stranden en lokale favorieten.
Pil Kallesø is een architecte uit Helsingør, waar ze nu weer met haar gezin woont na een aantal jaar in Kopenhagen te hebben gewoond. Samen met haar man runt ze haar eigen architectenbureau, en het gezin heeft zich gevestigd in de iconische Romerhusene, ontworpen door Jørn Utzon.
Als architect en communicatiespecialist heeft Pil het unieke vermogen om architectuur toegankelijk en relevant te maken. Via Instagram deelt ze glimpen van het dagelijks leven met haar twee jonge kinderen, en laat ze zien dat architectuur niet alleen draait om mooie gebouwen, maar ook om de manier waarop we leven, ervaringen opdoen en contact maken met elkaar – en de ruimtes die het gezinsleven vormgeven.
Hier deelt Pil haar persoonlijke gids voor Noord-Seeland – van musea en historische gebouwen tot havens, bossen, stranden en lokale favorieten.
Jeg er født og opvokset i Helsingør og gik 12 år på den lokale Steinerskole. Hele min familie bor stadig her, og området har altid været en stor del af min identitet. Efter ti år i København købte vi i 2020 Romerhuset, et af Jørn Utzons ikoniske gårdhavehuse i Helsingør, og flyttede hjem igen. Jeg har aldrig set mig tilbage.
Noget af det, jeg elsker ved Nordsjælland, er, at vi har det hele: kulturarv, skov og strand. Helsingør er en af Europas bedst bevarede middelalderbyer, og går man en tur i bykernen, ser man, hvor smukt bevaret det hele står.
Om sommeren elsker jeg de små havnebyer og kystlivet – især Hornbæk Strand og plantage, som har været en del af min barndom og er en del af vores familieliv med små børn.
Jeg holder også af, at det lokale stadig lever – at kunne mærke byens DNA. Jeg synes hurtigt, at der kan være en tendens til, at alt skal ligne noget, man finder i København, men jeg søger egentlig det modsatte.
Derfor vender jeg ofte tilbage til de steder, der har været der altid: En god bagel fra Miss Coffee, som de har serveret på samme måde i 30 år, eller pil-selv-rejer på havnen. Det er måske ikke det nyeste eller mest trendy, men det er ægte – og det fortæller noget om stedet.
Miss Coffee: Stengade 17, 3000 Helsingør
Bakeria bij de haven van Helsingør. Ze maken de lekkerste gebakjes van de stad. Hun kleine binnenplaatsje is ontzettend gezellig, en in de zomer organiseren ze op vrijdag een bar met drankjes, bier en hapjes.
Een andere plek waar ik erg dol op ben, is Hej Humlebæk bij het station van Humlebæk. Soms spreek ik daar af met mijn vrienden van het Steiner-kinderdagverblijf voor een lekker kopje koffie en een broodje.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
Bakeria bij de haven van Helsingør. Ze maken de lekkerste gebakjes van de stad. Hun kleine binnenplaatsje is ontzettend gezellig, en in de zomer organiseren ze op vrijdag een bar met drankjes, bier en hapjes.
Een andere plek waar ik erg dol op ben, is Hej Humlebæk bij het station van Humlebæk. Soms spreek ik daar af met mijn vrienden van het Steiner-kinderdagverblijf voor een lekker kopje koffie en een broodje.
Bakeria: Nordhavnsvej 3, 3000 Helsingør
Hej Humlebæk: Hal Kochs Vej 14, 3050 Humlebæk
We gaan vaak naar Hellebæk en de oude Hammermølle, waar ze fantastische traditionele Deense open broodjes serveren. De beschermde molen en de omgeving zijn werkelijk prachtig, en het is zo’n plek waar de tijd bijna stil lijkt te staan. Daarna lopen we bijna altijd een rondje om het meer en gaan we verder het bos in.
Het belichaamt perfect alles wat ik zo mooi vind aan Noord-Seeland: natuur, geschiedenis en rust.
We gaan ook altijd weer naar Divino in Espergærde, waar ik al sinds mijn kindertijd kom. Het is een Italiaans familierestaurant met heerlijk eten, redelijke prijzen, Italiaanse obers en een interieur dat op precies de juiste manier heerlijk jaren 90 is. Aan de overkant van de straat zit hun pizzeria, Divina, waar we vaak pizza’s afhalen om met de kinderen op het strand van Espergærde van te genieten. Dat is voor mij de zomer.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Café Divino: Mørdrupvej 1 A, 2060 Espergærde
We gaan vaak naar Hellebæk en de oude Hammermølle, waar ze fantastische traditionele Deense open broodjes serveren. De beschermde molen en de omgeving zijn werkelijk prachtig, en het is zo’n plek waar de tijd bijna stil lijkt te staan. Daarna lopen we bijna altijd een rondje om het meer en gaan we verder het bos in.
Het belichaamt perfect alles wat ik zo mooi vind aan Noord-Seeland: natuur, geschiedenis en rust.
We gaan ook altijd weer naar Divino in Espergærde, waar ik al sinds mijn kindertijd kom. Het is een Italiaans familierestaurant met heerlijk eten, redelijke prijzen, Italiaanse obers en een interieur dat op precies de juiste manier heerlijk jaren 90 is. Aan de overkant van de straat zit hun pizzeria, Divina, waar we vaak pizza’s afhalen om met de kinderen op het strand van Espergærde van te genieten. Dat is voor mij de zomer.
Hammermølle: Bøssemagergade 21, 3150 Hellebæk
Café Divino: Mørdrupvej 1 A, 2060 Espergærde
Het Tegner-museum. Ik kom er al sinds mijn kindertijd en het is nog steeds een van mijn favoriete plekken in Noord-Seeland. De combinatie van kunst, landschap en sfeer maakt het echt bijzonder.
Als we daar zijn, gaan we bijna altijd even langs bij Thorshøjgaard, een biodynamische boerderij bij Dronningmølle, waar we rundersalami en worstjes kopen om mee naar huis te nemen. Onderweg stoppen we vaak bij Damsmosegård om biodynamische melk in grote glazen flessen te kopen, rechtstreeks uit de koelkast langs de weg.
Als je van theater houdt, raad ik je ook aan om eens naar HamletScenen bij kasteel Kronborg te gaan. Het is een geweldige ervaring voor zowel volwassenen als kinderen, waarbij geschiedenis, cultuur en gemeenschap over generaties heen samenkomen.
Tegner’s Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
Het Tegner-museum. Ik kom er al sinds mijn kindertijd en het is nog steeds een van mijn favoriete plekken in Noord-Seeland. De combinatie van kunst, landschap en sfeer maakt het echt bijzonder.
Als we daar zijn, gaan we bijna altijd even langs bij Thorshøjgaard, een biodynamische boerderij bij Dronningmølle, waar we rundersalami en worstjes kopen om mee naar huis te nemen. Onderweg stoppen we vaak bij Damsmosegård om biodynamische melk in grote glazen flessen te kopen, rechtstreeks uit de koelkast langs de weg.
Als je van theater houdt, raad ik je ook aan om eens naar HamletScenen bij kasteel Kronborg te gaan. Het is een geweldige ervaring voor zowel volwassenen als kinderen, waarbij geschiedenis, cultuur en gemeenschap over generaties heen samenkomen.
Tegner’s Museum: Museumsvej 19, 3120 Rusland
Thorshøjgaard: Museumsvej 1, 3120 Dronningmølle
HamletScenen: Kronborg 16, Kronværksbyen, 3000 Helsingør
De pas geopende Butik Hverdag in Helsingør is een van mijn favorieten. Ik ben ook dol op Soeurs in Gilleleje en het heerlijk unieke Tibberup Høkeren in Helsingør, dat altijd een bezoekje waard is.
Butik Hverdag: Stjernegade 17A, 3000 Helsingør
Soeurs: Vesterbrogade 3F, 3250 Gilleleje
Tibberup Høkeren: Sct Anna Gade 4A, 3000 Helsingør
Het strand van Hornbæk, de plantage van Hornbæk, het landschap rond het Tegner-museum, het Grib-bos, Gummistranden in Helsingør en het Hellebæk-bos.
Hansens Is in Brostræde, Helsingør, of bij de haven van Hornbæk. Frk. Marina bij de haven van Helsingør is ook geweldig.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
Het strand van Hornbæk, de plantage van Hornbæk, het landschap rond het Tegner-museum, het Grib-bos, Gummistranden in Helsingør en het Hellebæk-bos.
Hansens Is in Brostræde, Helsingør, of bij de haven van Hornbæk. Frk. Marina bij de haven van Helsingør is ook geweldig.
Frk. Marina: Nordhavnsvej 2c, 3000 Helsingør
De haven van Helsingør is al met al een fantastische plek om met kinderen te bezoeken. Hier vind je Bakeria, Frk. Marina, het havenbad, een speeltuin en het Øresund Aquarium, waar de kinderen samen met het personeel krabben kunnen vangen. Ondertussen kun je lekker achterover leunen met een kopje koffie van Miss Coffee en genieten van het uitzicht. En wees niet te chic om een bordje gepelde garnalen bij de visboer te bestellen, of hun visfilets. Dat is de essentie van een Deense zomer. Het leukste is dat je als ouder echt kunt ontspannen terwijl de kinderen spelen of krabben vangen, omdat het havengebied zo goed is ingericht.
Ik zou willen dat ik meer tijd had om te lezen. Het zijn vooral non-fictieboeken en inspiratiebronnen voor onze projecten, of boeken om samen met onze kinderen te lezen.
Aan de andere kant weet ik nu al dat ik naar ‘Fries Before Guys’ga luisteren. Ik ben al vanaf het allereerste begin een trouwe luisteraar van de podcast, en ze zijn overal bij me – of ik nu ontwerpen schets, de kinderen instop, schoonmaak of boodschappen doe. Ze maken me altijd aan het lachen en geven me een goed gevoel.
– De haven van Helsingør met Kulturværftet, Nordhavnen en het Øresund Aquarium
– Het strand en de plantage van Hornbæk
– Hellebæk en de oude Hammermølle
– Het Tegners Museum en het omliggende landschap
– Kasteel Kronborg, waar we ons atelier hebben in de oude ziekenboeg
Volg Pil Kallesø hier
Een gezonde huid speelt een essentiële rol in je algehele gezondheid en een lang leven. Recente wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat het verzorgen van je huid niet alleen de conditie ervan verbetert, maar ook je cognitieve functies en algemeen welzijn ondersteunt.
