Wat je kunt beleven – uitzonderlijk vakmanschap, livemuziek, indrukwekkende kustlijnen, lokale culinaire ervaringen, intieme galeries en plekken waar natuur en cultuur samenkomen.
The Travel Edit is een zomerserie in The Journal, waarin inspirerende personen hun persoonlijke gids delen voor plekken in Denemarken die een speciaal plekje in hun hart hebben.
Birgit Lyngbye Pedersen is een designhistorica en cultureel ambassadrice met een levenslange passie voor kunst, design, architectuur en vakmanschap. Via haar werk – van de Brodie Sessions, liveconcerten die vaak in haar eigen woonkamer worden gehouden, tot Galleri Sonja in Allinge, ontworpen door Norm Architects, en de vakantieappartementen van Villa Sonja, ingericht met kunst en een esthetisch tintje – brengt ze mensen, kunst en verhalen bij elkaar.
Al jarenlang is Bornholm Birgits vaste ankerpunt. Een liefdesverhaal,
Hier vormen de unieke natuurlijke omgeving van het eiland, de sterke traditie van kunst en ambachten en het rustige tempo een bron van zowel inspiratie als bezinning.
In deze Travel Edit deelt ze haar persoonlijke favorieten op Bornholm – plekken waar ze terugkeert voor de natuur, gastronomie, kunst en ambachten, en muzikale ervaringen.
Birgit Lyngbye Pedersen is een designhistorica en cultureel ambassadrice met een levenslange passie voor kunst, design, architectuur en vakmanschap. Via haar werk – van de Brodie Sessions, liveconcerten die vaak in haar eigen woonkamer worden gehouden, tot Galleri Sonja in Allinge, ontworpen door Norm Architects, en de vakantieappartementen van Villa Sonja, ingericht met kunst en een esthetisch tintje – brengt ze mensen, kunst en verhalen bij elkaar.
Al jarenlang is Bornholm Birgits vaste ankerpunt. Een liefdesverhaal,
Hier vormen de unieke natuurlijke omgeving van het eiland, de sterke traditie van kunst en ambachten en het rustige tempo een bron van zowel inspiratie als bezinning.
In deze Travel Edit deelt ze haar persoonlijke favorieten op Bornholm – plekken waar ze terugkeert voor de natuur, gastronomie, kunst en ambachten, en muzikale ervaringen.
Ik bezocht Bornholm voor het eerst als volwassene in 2019, toen ik werkte aan een kunstproject met de Japanse architect Tadao Ando, die een tentoonstellingspaviljoen ontwierp voor de sculpturen van de Deense kunstenares Sonja Ferlov Mancoba. In die tijd reisde ik met de naaste medewerker van Tadao Ando over het eiland en beleefde ik Bornholm door zijn ogen.
Later datzelfde jaar heb ik met vrienden in een kajak het eiland rondgevaren, en toen werd ik er pas echt verliefd op. Ik was helemaal in de ban van het landschap en het bijzondere licht.
Toen ik later dat jaar mijn man leerde kennen en het internationale reizen kort daarna door de pandemie werd beperkt, werd Denemarken – en vooral Bornholm – vanzelf onze favoriete bestemming. Het eiland is in elk seizoen prachtig. Het is heerlijk afwisselend en de perfecte plek om te wandelen, fietsen, zwemmen, lekker te eten en zowel de natuur als de cultuur te ontdekken.
De wandeling van Allinge naar Sandkås, Højlyngsstien, het strand van Næs en de Olsker-kerk. Het hele jaar door met de auto over het eiland en langs de kust rijden. De kleine haventjes, de granietgroeven, Hammershus en de Hammer-vuurtoren, de straatjes van Rønne, de schoorstenen van de rokerijen, livemuziek bij Gæsten en winterzwemmen in Sandvig. Bornholm laat zich via al deze plekken zien.
De wandeling van Allinge naar Sandkås, Højlyngsstien, het strand van Næs en de Olsker-kerk. Het hele jaar door met de auto over het eiland en langs de kust rijden. De kleine haventjes, de granietgroeven, Hammershus en de Hammer-vuurtoren, de straatjes van Rønne, de schoorstenen van de rokerijen, livemuziek bij Gæsten en winterzwemmen in Sandvig. Bornholm laat zich via al deze plekken zien.
Kadeau, Hjørnet in Svaneke (binnenkort Siemsens Gård), Pension Langebjerg in Sandvig, Nordlandet en Christianshøjkroen in Almindingen.
Kadeau Bornholm: Baunevej 18, 3720 Aakirkeby
Hjørnet (verhuist naar Siemsens Gaard): Havnebryggen 9, 3740 Svaneke
Pension Langebjerg: Langebjergvej 7, 3770 Allinge-Sandvig
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge
Christianshøjkroen: Segenvej 48, 3720 Aakirkeby
De foto is afkomstig van Hjørnet.dk
Kadeau, Hjørnet in Svaneke (binnenkort Siemsens Gård), Pension Langebjerg in Sandvig, Nordlandet en Christianshøjkroen in Almindingen.
Kadeau Bornholm: Baunevej 18, 3720 Aakirkeby
Hjørnet (verhuist naar Siemsens Gaard): Havnebryggen 9, 3740 Svaneke
Pension Langebjerg: Langebjergvej 7, 3770 Allinge-Sandvig
Hotel Nordlandet: Strandvejen 68, 3770 Allinge
Christianshøjkroen: Segenvej 48, 3720 Aakirkeby
De foto is afkomstig van Hjørnet.dk
Als we ergens op het eiland verblijven met onze Californische camper, moet het gewoon ons eigen ontbijt zijn. We zijn allebei dol op het buitenleven, dus zetten we heerlijke koffie van BeanBuddy in Svaneke en maken we ontbijt op ons Trangia-kooktoestel – altijd met een prachtig uitzicht. Maar ook het ontbijt bij Hotel Nordlandet is een geweldige ervaring, ook hier weer met een spectaculair uitzicht.
BeanBuddy: Storegade 13, 3740 Svaneke
Foto: Hotel Nordlandet
Als we ergens op het eiland verblijven met onze Californische camper, moet het gewoon ons eigen ontbijt zijn. We zijn allebei dol op het buitenleven, dus zetten we heerlijke koffie van BeanBuddy in Svaneke en maken we ontbijt op ons Trangia-kooktoestel – altijd met een prachtig uitzicht. Maar ook het ontbijt bij Hotel Nordlandet is een geweldige ervaring, ook hier weer met een spectaculair uitzicht.
BeanBuddy: Storegade 13, 3740 Svaneke
Foto: Hotel Nordlandet
Een dagje op de kleinste draverij ter wereld in Almindingen is een must. Ik heb een klein aandeel in het renpaard Leroy, dus voor mij is het altijd een bijzondere ervaring.
In de zomer ga ik ook weer naar de concerten in Gæsten, waar een uitstekend programma met Deense muzikanten wordt gepresenteerd in een intieme setting. Folkemødet en Sol over Gudhjem zijn twee evenementen die Bornholm op zijn best laten zien, en de vele musea op het eiland – vooral Hjorths Fabrik – zijn altijd een bezoek waard. En als je interesse hebt in ambacht en design, mag je de Bornholm Craft Weeks niet missen.
Gæsten: Havnegade 1, DK-3770 Allinge
Bornholms Brand Park: Travbanevej 1, DK-3720 Aakirkeby
Hjorths Fabrik: Krystalgade 5, DK-3700 Rønne
Foto: Hjorths Fabrik
Een dagje op de kleinste draverij ter wereld in Almindingen is een must. Ik heb een klein aandeel in het renpaard Leroy, dus voor mij is het altijd een bijzondere ervaring.
In de zomer ga ik ook weer naar de concerten in Gæsten, waar een uitstekend programma met Deense muzikanten wordt gepresenteerd in een intieme setting. Folkemødet en Sol over Gudhjem zijn twee evenementen die Bornholm op zijn best laten zien, en de vele musea op het eiland – vooral Hjorths Fabrik – zijn altijd een bezoek waard. En als je interesse hebt in ambacht en design, mag je de Bornholm Craft Weeks niet missen.
Gæsten: Havnegade 1, DK-3770 Allinge
Bornholms Brand Park: Travbanevej 1, DK-3720 Aakirkeby
Hjorths Fabrik: Krystalgade 5, DK-3700 Rønne
Foto: Hjorths Fabrik
Ons eigen café, winkeltje en galerie, Galleri Sonja, staat natuurlijk op de eerste plek. Ik ben ook dol op Maude, Flor en Norresan, allemaal geweldige cafés. De vele kraampjes langs de weg op het eiland zijn altijd de moeite waard om even bij te stoppen. Pilegård Cideri is ook een favoriet, net als de Deense specialiteit flødeboller, met chocolade omhulde marshmallow-lekkernijen, van Beck in Gudhjem. En Matter is mijn vaste adres voor prachtig keramiek en glaswerk.
Galleri Sonja: Havnegade 26, 3770 Allinge
Maude's Saloner & Café: Storegade 27, 3770 Allinge
Flor: Kirkegade 2, 3770 Allinge
NØRRESAN Café: Nørresan 30, 3770 Allinge
Pilegård Cideri: Pilegårdsvejen 4, Nyker, 3700 Rønne
Becks Chokolade (Gudhjem): Ejnar Mikkelsensvej 28, 3760 Gudhjem
Matter – House of Craft: Snellemark 39, 3700 Rønne
Ons eigen café, winkeltje en galerie, Galleri Sonja, staat natuurlijk op de eerste plek. Ik ben ook dol op Maude, Flor en Norresan, allemaal geweldige cafés. De vele kraampjes langs de weg op het eiland zijn altijd de moeite waard om even bij te stoppen. Pilegård Cideri is ook een favoriet, net als de Deense specialiteit flødeboller, met chocolade omhulde marshmallow-lekkernijen, van Beck in Gudhjem. En Matter is mijn vaste adres voor prachtig keramiek en glaswerk.
Galleri Sonja: Havnegade 26, 3770 Allinge
Maude's Saloner & Café: Storegade 27, 3770 Allinge
Flor: Kirkegade 2, 3770 Allinge
NØRRESAN Café: Nørresan 30, 3770 Allinge
Pilegård Cideri: Pilegårdsvejen 4, Nyker, 3700 Rønne
Becks Chokolade (Gudhjem): Ejnar Mikkelsensvej 28, 3760 Gudhjem
Matter – House of Craft: Snellemark 39, 3700 Rønne
Het strand van Næs en het strand van Sandkås, Hammer Harbour, de Rø-plantage, de westkust ten noorden van Hasle, Almindingen en Slotslyngen in Noord-Bornholm behoren tot mijn favorieten. Het Deense Natuuragentschap heeft ook talloze prachtige natuurgebieden op het eiland uitgelicht, waaronder Pissebækken in het zuidelijke deel van Slotslyngen. Hammerknuden is nog zo’n spectaculair landschap. Ik heb het grootste deel van mijn tijd besteed aan het verkennen van het noorden van Bornholm, maar er zijn ook prachtige plekken in het zuiden die ik nog graag wil ontdekken.
Het strand van Næs en het strand van Sandkås, Hammer Harbour, de Rø-plantage, de westkust ten noorden van Hasle, Almindingen en Slotslyngen in Noord-Bornholm behoren tot mijn favorieten. Het Deense Natuuragentschap heeft ook talloze prachtige natuurgebieden op het eiland uitgelicht, waaronder Pissebækken in het zuidelijke deel van Slotslyngen. Hammerknuden is nog zo’n spectaculair landschap. Ik heb het grootste deel van mijn tijd besteed aan het verkennen van het noorden van Bornholm, maar er zijn ook prachtige plekken in het zuiden die ik nog graag wil ontdekken.
Dat moet wel Sandvig Is Kalas zijn.
Sandvig Is Kalas: Strandpromenaden 14, 3770 Allinge-Sandvig
Ik breng een deel van de zomer door op festivals – Heartland, Roskilde Festival, Syd for Solen en concerten bij Gæsten, waar ik uitkijk naar optredens van Ulige Numre, School of X en Aphaca.
Roskilde heeft dit jaar een geweldig muziekprogramma. Naast David Byrne kijk ik ernaar uit om A Good Year, Elias Rønnenfelt, Smerz, Nourished by Time, Yung Lean en nog veel meer te zien.
Op dit moment lees ik vooral kookboeken, breipatronen en boeken over het aanleggen van mijn eigen moestuin, maar Braiding Sweetgrass van Robin Wall Kimmerer staat als volgende op mijn leeslijst.
– Gæsten (live muziek)
– Bornholms Brand Park
– Galleri Sonja
– Næs & Sandkås-strand
– Sandvig Is Kalas
Volg Birgit Lyngbye Pedersen haar, en volg Galleri Sonia, Villa Sonia en Brodie Sessions
Een gezonde huid speelt een essentiële rol in je algehele gezondheid en een lang leven. Recente wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat het verzorgen van je huid niet alleen de conditie ervan verbetert, maar ook je cognitieve functies en algemeen welzijn ondersteunt.
