Recept voor een verfrissende smoothie

Het zorgt voor optimale hydratatie en voeding voor je lichaam, zowel voor, tijdens als na het zonnen.

We hebben de perfecte zoete combinatie bedacht van cantaloupe-meloen – met zijn lage suikergehalte – mango en zoete aardappel, die weliswaar erg zoet zijn, maar een zeer lage glycemische index* hebben.

SUN SMOOTHIE zit boordevol:

Carotenoïden, die de huid op natuurlijke wijze een gezonde glans geven (cantaloupe-meloen, zoete aardappel).

De krachtige antioxidant vitamine C, die helpt beschermen tegen UV-straling (cantaloupe-meloen, zoete aardappel, sinaasappel, mango).

Het mineraal kalium, een elektrolyt die helpt om een gezonde vochtbalans te behouden (cantaloupe-meloen, sinaasappel)

Vitamine A, die de huid versterkt en bescherming biedt tegen UV-straling (zoete aardappel, mango)

*(De glycemische index (afgekort GI) geeft aan hoeveel je bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van een bepaald voedingsmiddel, ten opzichte van een referentiewaarde. Bron: Ministerie van Milieu en Voeding)

Dit recept is goed voor ongeveer ½ liter smoothie

Je kunt zowel bevroren als verse groenten en fruit gebruiken.

• ¼ cantaloupe
• 1,5 dl mango (½ mango)
• 1,5 dl zoete aardappel**
• Sap van 1 sinaasappel
• 1 – 1,5 dl water of kokoswater
• 2 theelepels olijfolie, kokosolie of iets dergelijks

**Zoete aardappelen mag je niet rauw eten; stoom of bak ze altijd eerst voordat je ze gebruikt.

Bereiding

Stoom de zoete aardappelen voor gebruik. Je kunt ze licht bakken in de oven, of een beetje water aan de kook brengen in een pan, een stoommandje met de groenten boven de pan plaatsen en ze ongeveer 10 minuten laten stomen.

Laat ze afkoelen voordat je ze gebruikt. Je kunt eventueel grotere porties tegelijk maken en deze invriezen, zodat je genoeg hebt voor meerdere dagen.

Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot je een smoothie zonder klontjes hebt.

Voeg tot slot de olie toe, mix nog 10 seconden, en de smoothie is klaar om te drinken.

Geniet ervan als gekoelde smoothie of vries het in tot ijsjes. Als je alle ingrediënten rechtstreeks uit de vriezer gebruikt, krijg je een verfrissende koude slush of een lekker toetje.

Andere goede voedingsmiddelen met een lage glycemische index.

Grapefruit, perziken, abrikozen, appels, druiven, bananen, kersen, suikermaïs, limabonen, rode bonen, linzen, kikkererwten.

We raden je aan om je huid zowel van binnen als van buiten te verzorgen

Gebruik altijd zonnebrandcrème als je in de zon bent. Karmameju SUN en KIDS SUN combineren huidverzorging en zonbescherming in één tube. Bereid je huid voor op blootstelling aan de zon met hydraterende en antioxidantrijke PRE & AFTER SUN, en breng daarna zonnebrandcrème aan. Thuis in de badkamer is het ook goed om daarna nog PRE & AFTER SUN te gebruiken. De zon droogt je huid uit, dus door je huid zowel van binnenuit als van buitenaf te hydrateren, zowel voor als na blootstelling aan de zon, krijg je een stralende, gezonde huid.

[collection1]