Recette de smoothie rafraîchissant

Il apporte une hydratation et une nutrition optimales à ton corps avant, pendant et après l’exposition au soleil.

On a créé le mélange sucré parfait : du melon cantaloup – qui contient peu de sucre –, de la mangue et de la patate douce, qui, bien que très sucrées, ont un indice glycémique* très bas.

Le SUN SMOOTHIE est riche en :

Des caroténoïdes, qui donnent naturellement à la peau un Glow éclatant de santé (melon cantaloup, patate douce).

La vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à te protéger contre les rayons UV (melon cantaloup, patate douce, orange, mangue).

Le potassium, un minéral et électrolyte qui aide à maintenir un bon équilibre hydrique (melon cantaloup, orange)

De la vitamine A, qui renforce la peau et offre une protection contre les UV (patate douce, mangue)

*(L'indice glycémique (abrégé en IG) mesure l'augmentation du taux de sucre dans le sang après avoir mangé un aliment, par rapport à une valeur de référence. Source : Ministère de l'Environnement et de l'Alimentation)

Cette recette permet de préparer environ ½ litre de smoothie

Tu peux utiliser des fruits et légumes frais ou surgelés.

• ¼ de cantaloup
• 1,5 dl de mangue (½ mangue)
• 1,5 dl de patate douce**
• Le jus d'une orange
• 1 à 1,5 dl d'eau ou d'eau de coco
• 2 cuillères à café d'huile d'olive, d'huile de coco ou similaire

**Les patates douces ne doivent pas être consommées crues ; fais-les toujours cuire à la vapeur ou au four avant de les utiliser.

Préparation

Fais cuire les patates douces à la vapeur avant de les utiliser. Tu peux les faire cuire légèrement au four, ou porter un peu d'eau à ébullition dans une casserole, placer un panier vapeur contenant les légumes au-dessus de la casserole, et les laisser cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.

Laisse-les refroidir avant de les utiliser. Tu peux préparer de plus grandes portions à la fois et les congeler pour en avoir assez pour plusieurs jours.

Mets tous les ingrédients dans le mixeur et mixe jusqu’à obtenir un smoothie sans grumeaux.

Pour finir, ajoute l’huile, mixe encore 10 secondes, et le smoothie est prêt à être bu.

Déguste-le bien frais sous forme de smoothie ou congèle-le pour en faire des glaces à l'eau. Si tu utilises tous les ingrédients directement sortis du congélateur, tu obtiendras une granité rafraîchissante ou un dessert glacé.

D'autres bons aliments à faible indice glycémique.

Pamplemousse, pêches, abricots, pommes, raisins, bananes, cerises, maïs doux, haricots de Lima, haricots rouges, lentilles, pois chiches.

On te conseille de prendre soin de ta peau de l’intérieur comme de l’extérieur

Utilise toujours de la crème solaire quand tu t’exposes au soleil. Karmameju SUN et KIDS SUN combinent soins de la peau et protection solaire dans un seul tube. Prépare ta peau avant l’exposition au soleil avec PRE & AFTER SUN, un soin hydratant et riche en antioxydants, puis applique de la crème solaire. De retour chez toi, dans ta salle de bain, c’est aussi une bonne idée de réappliquer PRE & AFTER SUN. Le soleil déshydrate la peau ; donc, l’hydrater de l’intérieur comme de l’extérieur, avant et après l’exposition au soleil, te garantit une peau éclatante et en bonne santé.

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