Der Smoothie liefert dir viel Vitamin A. Es hält deine Haut gesund und gleichmäßig. Vitamin A wirkt bei unreiner Haut, sonnengeschädigter Haut, Pigmentflecken sowie feinen Linien und Falten.

Nimm immer etwas Fett dazu, damit dein Körper das Vitamin aufnimmt. Gib deshalb das Öl in den Mixer. 

Das Rezept ergibt ungefähr einen halben Liter Smoothie.

Verwende gefrorene oder frische Früchte und Gemüse. 

• 1 Möhre – leicht gedämpft*
• Halbiere die Tomate und dämpfe sie kurz*.
• Ein Drittel eines Zucchinos
• 1 Banane
• 1 Deziliter Mango
• Presse eine Orange aus.
• Schneide ein Stück Ingwer von einem Zentimeter in kleine Stücke.
• Gib zwei Teelöffel Kürbiskerne dazu.
• 3 Deziliter Wasser, Kokoswasser oder kalter Kräutertee**
• 1 Teelöffel Leinsamenöl
• Gib zwei Teelöffel Olivenöl dazu.

Gib bei Bedarf entzündungshemmende Chili oder Cayennepfeffer dazu, wenn du Schärfe magst.

Gib nach Belieben Zitronensaft dazu, wenn du den Smoothie säuerlicher magst.

Zubereitung

Gib alle Zutaten außer dem Öl in den Mixer und mixe alles, bis ein klumpenfreier Smoothie entsteht.

Gib zum Schluss Leinsamenöl und Olivenöl dazu, mixe weitere 10 Sekunden, und dein Smoothie ist fertig.

Weitere gute Lebensmittel mit Vitamin A:
Aprikosen, Pflaumen, Brokkoli, Pfirsiche, Kürbisse, Grünkohl, Kohl, Melonen, Birnen, Spinat, Sprossen, Süßkartoffeln, Preiselbeeren, Erbsen.

Dämpfe Karotten und Tomaten vor der Verwendung. Backe sie kurz im Ofen, wenn du ihn ohnehin nutzt, oder bringe etwas Wasser in einem Topf zum Kochen, stelle ein Sieb mit dem Gemüse über den Topf und dämpfe es etwa 10 Minuten. Lass das Gemüse vor der Verwendung abkühlen. Bereite größere Portionen auf einmal zu und friere sie ein, damit du für mehrere Tage Vorrat hast.

**Koche abends vor dem Schlafengehen eine Kanne Tee und lass ihn über Nacht abkühlen. Dann ist er morgens bereit, um in den Smoothie gegossen zu werden. Weitere Tipps und Tricks für deinen Smoothie findest du hier. 

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