REISE-EDIT

Südfünen mit Christina Düsterich, Kreativleiterin bei Karmameju und Content-Erstellerin

ZUSAMMENFASSUNG

Erlebe Gärten, Küstennatur, lokale Kultur und Essen, kleine Galerien und eine Schatzsuche in lokalen Geschäften.

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„The Travel Edit“ ist eine sommerliche Artikelserie in „The Journal“, in der inspirierende Persönlichkeiten ihren persönlichen Reiseführer zu den Orten in Dänemark vorstellen, zu denen sie eine besondere Beziehung haben.

Lernen Sie Christina Düsterich kennen

Christina Düsterich ist Kreativleiterin bei Karmameju und hat ein ausgeprägtes Gespür für eine Ästhetik, die die Sinne anspricht. Ob sie nun als frischgebackene Gartenliebhaberin intuitives Gärtnern praktiziert oder Wohnräume gestaltet, die wohnlich und persönlich wirken – sie schafft visuelle Geschichten und Stimmungen, die inspirieren.

Vor einigen Jahren tauschten Christina und ihre Familie das pulsierende Leben in Kopenhagen gegen das Leben auf Tåsinge, einer kleinen Insel in Südfünen. Hier findet sie Inspiration in der Natur, im Wechsel der Jahreszeiten und in der Schönheit alltäglicher Momente.

In diesem „Travel Edit“ stellt Christina ihre Lieblingsorte in Südfünen vor – Orte, an die sie zurückkehrt, um Ruhe und Inspiration zu finden, Gärten und Natur zu genießen und den Zauber des Sommers zu erleben.

Lernen Sie Christina Düsterich kennen

Christina Düsterich ist Kreativleiterin bei Karmameju und hat ein ausgeprägtes Gespür für eine Ästhetik, die die Sinne anspricht. Ob sie nun als frischgebackene Gartenliebhaberin intuitives Gärtnern praktiziert oder Wohnräume gestaltet, die wohnlich und persönlich wirken – sie schafft visuelle Geschichten und Stimmungen, die inspirieren.

Vor einigen Jahren tauschten Christina und ihre Familie das pulsierende Leben in Kopenhagen gegen das Leben auf Tåsinge, einer kleinen Insel in Südfünen. Hier findet sie Inspiration in der Natur, im Wechsel der Jahreszeiten und in der Schönheit alltäglicher Momente.

In diesem „Travel Edit“ stellt Christina ihre Lieblingsorte in Südfünen vor – Orte, an die sie zurückkehrt, um Ruhe und Inspiration zu finden, Gärten und Natur zu genießen und den Zauber des Sommers zu erleben.

In welcher Beziehung stehen Sie zu Südfünen?

Vor einigen Jahren haben wir Kopenhagen gegen Tåsinge in Südfünen eingetauscht. Es fühlte sich an, als hätten wir den Lärm leiser und das Leben lauter gestellt. Heute leben wir umgeben von Meer, Wäldern und Gärten, und ich liebe den Kontrast zwischen der maritimen Landschaft, der wunderschönen Natur und der starken kreativen Kultur, die hier herrscht. Hier gibt es Raum für Kreativität, Familienleben und die langen Umwege, die sich oft als die allerbesten herausstellen.

Welcher Ort verkörpert für Sie das Wesen von Südfünen?

Svendborg und Tåsinge zusammen – dort, wo wir leben. Der Hafen, die alten Holzschiffe, die charmanten Gassen und Svendborgs lebendige Kulturszene. Und dann ist da noch die Landschaft von Tåsinge – die Felder, die Küste und das Gefühl, immer ganz nah am Wasser zu sein. Für mich ist Südfünen der Ort, an dem das Leben am Meer, Kreativität und Natur zusammenkommen.

Welcher Ort verkörpert für Sie das Wesen von Südfünen?

Svendborg und Tåsinge zusammen – dort, wo wir leben. Der Hafen, die alten Holzschiffe, die charmanten Gassen und Svendborgs lebendige Kulturszene. Und dann ist da noch die Landschaft von Tåsinge – die Felder, die Küste und das Gefühl, immer ganz nah am Wasser zu sein. Für mich ist Südfünen der Ort, an dem das Leben am Meer, Kreativität und Natur zusammenkommen.

Ein Restaurant, in das du immer wieder zurückkehrst?

Restaurant Vi To in Svendborg. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Zutaten, regionalen Produkten und einer gemüseorientierten Küche, ohne dass es dabei jemals steif wirkt. Das Konzept ist ambitioniert und dennoch wunderbar entspannt.

Außerdem kehre ich immer wieder ins 105 Bar & Køkken zurück – wegen der ungezwungenen Atmosphäre und der köstlichen Gerichte zum Teilen – sowie ins Café Kroen auf Thurø, das im alten Dorfgasthaus untergebracht ist und wo sich Einheimische und Besucher in einem warmen, einladenden Ambiente treffen.

Restaurant Vi To: Møllergade 35, DK-5700 Svendborg

105 Bar & Køkken: Møllergade 105A, DK-5700 Svendborg

Café Kroen: Bergmannsvej 101, DK-5700 Thurø

Ein Restaurant, in das du immer wieder zurückkehrst?

Restaurant Vi To in Svendborg. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Zutaten, regionalen Produkten und einer gemüseorientierten Küche, ohne dass es dabei jemals steif wirkt. Das Konzept ist ambitioniert und dennoch wunderbar entspannt.

Außerdem kehre ich immer wieder ins 105 Bar & Køkken zurück – wegen der ungezwungenen Atmosphäre und der köstlichen Gerichte zum Teilen – sowie ins Café Kroen auf Thurø, das im alten Dorfgasthaus untergebracht ist und wo sich Einheimische und Besucher in einem warmen, einladenden Ambiente treffen.

Restaurant Vi To: Møllergade 35, DK-5700 Svendborg

105 Bar & Køkken: Møllergade 105A, DK-5700 Svendborg

Café Kroen: Bergmannsvej 101, DK-5700 Thurø

Wo gehst du am liebsten frühstücken?

Lolo Bakery an der Uferpromenade von Svendborg. Toller Kaffee, frisch gebackenes Sauerteigbrot und ein Blick über den Hafen – ehrlich gesagt, mehr brauche ich gar nicht.

Lolo Bakery: Jessens Mole 5A, DK-5700 Svendborg

Wo gehst du am liebsten frühstücken?

Lolo Bakery an der Uferpromenade von Svendborg. Toller Kaffee, frisch gebackenes Sauerteigbrot und ein Blick über den Hafen – ehrlich gesagt, mehr brauche ich gar nicht.

Lolo Bakery: Jessens Mole 5A, DK-5700 Svendborg

Ein kulturelles Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte?

Die Gärten von Schloss Egeskov. Hier finde ich einen Großteil meiner Inspiration für meinen eigenen Garten. Wir haben Jahreskarten und kommen immer wieder hierher – wegen der Gärten, des Spielplatzes und des gemütlichen Bistros, wo man draußen sitzen und dem Summen der Bienen lauschen kann. Die 17 einzelnen Gartenräume wirken wie eine Welt voller Ideen.

Ich würde auch einen Ausflug nach Ærø empfehlen, eine Insel mit einer wahrhaft magischen Atmosphäre. Wir verbringen unseren Sommerurlaub dieses Jahr in Ærøskøbing.

Außerdem träume ich von einem Kurzurlaub in der Pension Vestergade oder bei Gravendal Homestay.

Schloss Valdemar auf Tåsinge ist ein weiterer Favorit, wo historische Kulisse und zeitgenössische Kunst auf eine Weise aufeinandertreffen, die sowohl überraschend als auch wunderschön wirkt.

Ich würde außerdem Naturdestination Skovsgaard auf Langeland, das Faaborg-Museum und einen Segeltörn durch den Svendborg-Sund an Bord des historischen Schiffes „Helge“ empfehlen. Das sind alles Orte, die ich liebevoll mit meinen Kindern erkunde.

Schloss Egeskov: Egeskov Gade 22, DK-5772 Kværndrup

Pension Vestergade: Vestergade 44, DK-5970 Ærøskøbing

Gravendal Homestay: Gravendal 1, DK-5970 Ærøskøbing

Schloss Valdemars: Slotsalleen 100, DK-5700 Svendborg

Naturdestination Skovsgaard: Kågårdsvej 10, DK-5900 Rudkøbing

Faaborg-Museum: Grønnegade 75, DK-5600 Faaborg

Ein kulturelles Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte?

Die Gärten von Schloss Egeskov. Hier finde ich einen Großteil meiner Inspiration für meinen eigenen Garten. Wir haben Jahreskarten und kommen immer wieder hierher – wegen der Gärten, des Spielplatzes und des gemütlichen Bistros, wo man draußen sitzen und dem Summen der Bienen lauschen kann. Die 17 einzelnen Gartenräume wirken wie eine Welt voller Ideen.

Ich würde auch einen Ausflug nach Ærø empfehlen, eine Insel mit einer wahrhaft magischen Atmosphäre. Wir verbringen unseren Sommerurlaub dieses Jahr in Ærøskøbing.

Außerdem träume ich von einem Kurzurlaub in der Pension Vestergade oder bei Gravendal Homestay.

Schloss Valdemar auf Tåsinge ist ein weiterer Favorit, wo historische Kulisse und zeitgenössische Kunst auf eine Weise aufeinandertreffen, die sowohl überraschend als auch wunderschön wirkt.

Ich würde außerdem Naturdestination Skovsgaard auf Langeland, das Faaborg-Museum und einen Segeltörn durch den Svendborg-Sund an Bord des historischen Schiffes „Helge“ empfehlen. Das sind alles Orte, die ich liebevoll mit meinen Kindern erkunde.

Schloss Egeskov: Egeskov Gade 22, DK-5772 Kværndrup

Pension Vestergade: Vestergade 44, DK-5970 Ærøskøbing

Gravendal Homestay: Gravendal 1, DK-5970 Ærøskøbing

Schloss Valdemars: Slotsalleen 100, DK-5700 Svendborg

Naturdestination Skovsgaard: Kågårdsvej 10, DK-5900 Rudkøbing

Faaborg-Museum: Grønnegade 75, DK-5600 Faaborg

Ein Geschäft oder eine Galerie, die du besonders liebevoll magst?

Die vielen Vintage-Läden, insbesondere Kirkeby Mejeri, sind ideal für Vintage-Fundstücke und die Suche nach Schätzen. Østerland Gårdbutik ist mein Favorit für biodynamische Produkte und seine enge Verbindung zur umliegenden Landschaft. Ich besuche auch sehr gerne die Galleri Dagny Egelund in Svendborg, Storms Hjørne am Hafen von Troense für lokal hergestellte Produkte und SAK Kunstbygning für zeitgenössische Kunst.

Kirkeby Gamle Mejeri: Assensvej 13, 5771 Stenstrup

Østerlund Gårdbutik (Høne & Co.): Sortemosevej 7, 5892 Gudbjerg Sydfyn

Galleri Dagny Egelund: Christiansmindevej 78, 5700 Svendborg

Storms Hjørne: Slotsalléen 2B, 5700 Troense

SAK Kunstbygning: Vestergade 27-31, 5700 Svendborg

Ein Geschäft oder eine Galerie, die du besonders liebevoll magst?

Die vielen Vintage-Läden, insbesondere Kirkeby Mejeri, sind ideal für Vintage-Fundstücke und die Suche nach Schätzen. Østerland Gårdbutik ist mein Favorit für biodynamische Produkte und seine enge Verbindung zur umliegenden Landschaft. Ich besuche auch sehr gerne die Galleri Dagny Egelund in Svendborg, Storms Hjørne am Hafen von Troense für lokal hergestellte Produkte und SAK Kunstbygning für zeitgenössische Kunst.

Kirkeby Gamle Mejeri: Assensvej 13, 5771 Stenstrup

Østerlund Gårdbutik (Høne & Co.): Sortemosevej 7, 5892 Gudbjerg Sydfyn

Galleri Dagny Egelund: Christiansmindevej 78, 5700 Svendborg

Storms Hjørne: Slotsalléen 2B, 5700 Troense

SAK Kunstbygning: Vestergade 27-31, 5700 Svendborg

Ein Strand oder ein Naturgebiet, das du besonders liebevoll magst?

BesucheSmørmosen auf Thurø. Der Strand lädt den ganzen Sommer über zum Wiederkommen ein – kinderfreundlich, ruhig, mit feinem Sand und guter Ausstattung für einen ganzen Tag am Meer. Fahre zum Ristinge-Strand auf Langeland. Die weite Küste beeindruckt dich. Genieße die Fahrt entlang der Küste nach Lundeborg, wo Strand, Hafen und kleine Märkte Sommerfeeling schaffen. In Monnet auf Tåsinge spürst du die raue, unberührte Natur Südfünens. Die Gegend um Gut Hvidkilde zeigt dir die Schönheit der Region.

Smørmosen Strand: Smørmosevej, 5.700 Thurø

Ristinge Strand: Ristinge Strand, 5932 Humble

Monnet (Naturschutzgebiet Monnet): Monnetvej, 5.700 Svendborg

Hvidkilde-Gut: Hvidkildevej 64, 5700 Svendborg

Das beste Eis der Insel?

Svendborg Ismejeri stellt mein absolutes Lieblings-Gelato her – Pistazie, keine Frage. Und Skarø Is ist zu einem Klassiker in Südfünen geworden, der einfach nach Sommer schmeckt.

Svendborg Ismejeri: Brogade 4, DK-5700 Svendborg

Skarø Is (Eisdiele & Hofladen): Østerhovedvej 4, DK-5700 Skarø

Deine liebste Sommerunterhaltung – was liest, schaust oder hörst du diesen Sommer?

Mein Mann und ich haben uns gegenseitig versprochen, gemeinsam den Podcast Det Bevidste Parforhold anzuhören.

Außerdem höre ich mir „Homing“ von Matt Gibberd an. Auf meiner Sonnenliege liegen „Big Magic“ und „The Signature of All Things“ von Elizabeth Gilbert, und in der Küche freue ich mich darauf, in Trine Hahnemanns neues Kochbuch „Midnight Sun – Ein skandinavisches Kochbuch für lange Sommertage“ einzutauchen. Für mich ist das das perfekte Trio für einen Sommer in Südfünen.

Deine liebste Sommerunterhaltung – was liest, schaust oder hörst du diesen Sommer?

Mein Mann und ich haben uns gegenseitig versprochen, gemeinsam den Podcast Det Bevidste Parforhold anzuhören.

Außerdem höre ich mir „Homing“ von Matt Gibberd an. Auf meiner Sonnenliege liegen „Big Magic“ und „The Signature of All Things“ von Elizabeth Gilbert, und in der Küche freue ich mich darauf, in Trine Hahnemanns neues Kochbuch „Midnight Sun – Ein skandinavisches Kochbuch für lange Sommertage“ einzutauchen. Für mich ist das das perfekte Trio für einen Sommer in Südfünen.